Вход | Регистрация
Фаршированый лосось
Ингредиенты
- 600 гр. филе свежего лосося
- 100 гр. риса
- 4 большие креветки
- 300 гр. сливок
- 20 гр. пармезано
- сок 1 лимона
- соль , оливковое масло ,перец,паприка молотая,петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
отварить рис в подсоленой воде с петрушкой,слить воду и остудить...
филе лосося,бз кожи, острым ножом открыть в один пласт...
от креветок отрезать головы /не выкидовать /, почистить и слегка обжарить...
рыбу посолить и поперчить,сверху выкласть рис,а на него креветки,сбрызнуть соком лимона
завернуть рулетом ,а затем в алюминивую бумагу / или как у меня ,перетянуть нитью /....
запечь в духовке 180 град. 20-25 мин.
для соуса, на сковороду вылить сливки и добавить головы от креветок....
когда соус начнёт густеть,снять с огня и процедить через сито,добавить сыр,посолить по необходимости, и добавить на кончике ножа паприку
рулет нарезать на порции и подать с соусом
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
.очень вкусно получилось,рекомендую....у меня это был пробный вариант,а в выходные буду готовить для гостей...в оригинальном рецепте ещё в рис добавлялся обжареный шпинат,у меня не было под рукой...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
magann
Ответить26.03.2008 20:21
Шедевр!!! У меня началось обильное слюновыделение 
! 5!
! 5!len4ik
Ответить26.03.2008 20:23
а вот и еще один классный рецепт приготовления рыбки!!!5+
ната777
Ответить26.03.2008 20:28
Рецепт на самом деле прекрасный. Спасибо. 5
надин
Ответить26.03.2008 20:36
Мне очень нравиться! Спасибо, забираю
svetochk@
Ответить26.03.2008 20:39
Вы сегодня что сговорились?! У нас почти ночь! А тут рыбы, раки, креветки!!!!!!! Боже, где взять силу воли?! 5+++++++!!!!!! Забираю.... Видно, не спать мне, либо тревожный сон смотреть...
mari2020
Ответить26.03.2008 20:46
читала рецепт и для себя подумала добавить шпинат.Вдруг вижу- в примечаниях ты уже это написала.Ирочка,шикарный рецепт.5!И спасибо!
еленас
Ответить26.03.2008 20:58
нет слов,одни слунки!так и хочется кусочек!!!!5+
lv
Ответить26.03.2008 21:09
Респект! 5!
luba5
Ответить26.03.2008 21:17
Замечательная рыбка!5!
pachita
Ответить26.03.2008 21:20
СУПЕР!!!
ksyusha
Ответить26.03.2008 21:32
Ириш, как всегда: ШИК_БЛЕСК_ВКУСНОТА))),5++++++++++
nir
Ответить26.03.2008 21:47
Очень Вкусно!5+ В конспекты....
tina17
Ответить26.03.2008 21:59
Вкусняшка, 5+
echo
Ответить26.03.2008 22:13
замечательно!5
sweta1
Ответить26.03.2008 22:20
да вы виртуоз,девушка!!каков шедевр!вам-5+!!!
gnatosina
Ответить26.03.2008 22:25
SUPER!!!!!!! 5+++++
wany05
Ответить26.03.2008 23:10
Обалденная рыбка!!!!!5+++
nadinka29
Ответить26.03.2008 23:44
Вот это настоящий ШЕДЕВР КУЛИНАРИИ. Молодец. От меня 5+!!!!
rezept
Ответить27.03.2008 00:04
otli4no!
natul"ka
Ответить27.03.2008 00:39
Иришка, супер!!! Гости останутся довольны! 5 
mara
Ответить27.03.2008 00:50
Изыск! 5+
lorxen1
Ответить27.03.2008 00:52
зашибись,вкуснота-5++++
katena0
Ответить27.03.2008 00:52
Вкуснатень!!!!!!!!!!!
ewrika2005
Ответить27.03.2008 00:59
красота пять!!!!!!
molli 5
Ответить27.03.2008 02:06
это же надо какое шикарное блюдо 55555555555
skoslik
Ответить27.03.2008 02:15
Рулетик - чудный, хочу рыбки такой. 5!
parliament
Ответить27.03.2008 02:40
5++++
lanita
Ответить27.03.2008 03:24
Ириша, браво !!! Я просто обалдела от такого рецепта ! Высший балл. Гости упадут в обморок
Я просто обалдела от такого рецепта ! Высший балл. Гости упадут в обморокirina75
Ответить27.03.2008 03:36
...думаю что всем понравится,т.к. первый ценитель у меня муж и он сказал что "...очень вкусно",а я ему обсалютно доверяю... ещё раз всем большое спасибо за комментарии...
strelec148
Ответить27.03.2008 04:14
Иришка, ну это выше всех похвал! нет слов, какая красота!!! 5
oksana malzew
Ответить27.03.2008 04:21
5+!!!очень аппетитно!
chudo
Ответить27.03.2008 18:07
Ириша, отлично!Забираю
inesska
Ответить27.03.2008 22:07
Обалдеть!
olaswan
Ответить29.03.2008 10:34
Мне уже нравится,даже не попробовав.
jelena_73
Ответить31.03.2008 16:51
да классно!!!
кыш
Ответить27.10.2008 15:22
Очень вкусно! И красиво!
elitna
Ответить07.11.2008 12:22
отлично!
nira60
Ответить20.11.2008 03:50
Ирина, отличный рецепт!Пропустила! 555!!!
anita81
Ответить15.09.2011 15:53
Просто нет слов! Отличный рецепт
Забираю себе в избранные!
Забираю себе в избранные!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
