Фаршированый лосось

Фото к рецепту: Фаршированый лосось
ИспанскаяНе определен
61643970

Ингредиенты

  • 600 гр. филе свежего лосося
  • 100 гр. риса
  • 4 большие креветки
  • 300 гр. сливок
  • 20 гр. пармезано
  • сок 1 лимона
  • соль , оливковое масло ,перец,паприка молотая,петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

отварить рис в подсоленой воде с петрушкой,слить воду и остудить...

филе лосося,бз кожи, острым ножом открыть в один пласт...

от креветок отрезать головы /не выкидовать /, почистить и слегка обжарить...

рыбу посолить и поперчить,сверху выкласть рис,а на него креветки,сбрызнуть соком лимона

завернуть рулетом ,а затем в алюминивую бумагу / или как у меня ,перетянуть нитью /....

запечь в духовке 180 град. 20-25 мин.

для соуса, на сковороду вылить сливки и добавить головы от креветок....

когда соус начнёт густеть,снять с огня и процедить через сито,добавить сыр,посолить по необходимости, и добавить на кончике ножа паприку

рулет нарезать на порции и подать с соусом

Пошаговые фото рецепта

Фаршированый лосось: фото шаг 1
Фаршированый лосось: фото шаг 2
Фаршированый лосось: фото шаг 3
Фаршированый лосось: фото шаг 4

Дополнительная информация

.очень вкусно получилось,рекомендую....у меня это был пробный вариант,а в выходные буду готовить для гостей...в оригинальном рецепте ещё в рис добавлялся обжареный шпинат,у меня не было под рукой...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
87 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
magann
26.03.2008 20:21

Шедевр!!! У меня началось обильное слюновыделение :)! 5!

len4ik
26.03.2008 20:23

а вот и еще один классный рецепт приготовления рыбки!!!5+

ната777

Рецепт на самом деле прекрасный. Спасибо. 5

надин

Мне очень нравиться! Спасибо, забираю

svetochk@

Вы сегодня что сговорились?! У нас почти ночь! А тут рыбы, раки, креветки!!!!!!! Боже, где взять силу воли?! 5+++++++!!!!!! Забираю.... Видно, не спать мне, либо тревожный сон смотреть...

mari2020
26.03.2008 20:46

читала рецепт и для себя подумала добавить шпинат.Вдруг вижу- в примечаниях ты уже это написала.Ирочка,шикарный рецепт.5!И спасибо!

еленас

нет слов,одни слунки!так и хочется кусочек!!!!5+

lv
26.03.2008 21:09

Респект! 5!

luba5
26.03.2008 21:17

Замечательная рыбка!5!

pachita
26.03.2008 21:20

СУПЕР!!!

ksyusha
26.03.2008 21:32

Ириш, как всегда: ШИК_БЛЕСК_ВКУСНОТА))),5++++++++++

nir
26.03.2008 21:47

Очень Вкусно!5+ В конспекты....

tina17
26.03.2008 21:59

Вкусняшка, 5+

echo
26.03.2008 22:13

замечательно!5

sweta1
26.03.2008 22:20

да вы виртуоз,девушка!!каков шедевр!вам-5+!!!

gnatosina

SUPER!!!!!!! 5+++++

wany05
26.03.2008 23:10

Обалденная рыбка!!!!!5+++

nadinka29

Вот это настоящий ШЕДЕВР КУЛИНАРИИ. Молодец. От меня 5+!!!!

rezept
27.03.2008 00:04

otli4no!

natul"ka
27.03.2008 00:39

Иришка, супер!!! Гости останутся довольны! 5 ;)

mara
27.03.2008 00:50

Изыск! 5+

lorxen1
27.03.2008 00:52

зашибись,вкуснота-5++++

katena0
27.03.2008 00:52

Вкуснатень!!!!!!!!!!!

ewrika2005

красота пять!!!!!!

molli 5
27.03.2008 02:06

это же надо какое шикарное блюдо 55555555555

skoslik
27.03.2008 02:15

Рулетик - чудный, хочу рыбки такой. 5!

parliament

5++++

 lanita
27.03.2008 03:24

Ириша, браво !!!:):):) Я просто обалдела от такого рецепта ! Высший балл. Гости упадут в обморок;)

irina75
27.03.2008 03:36

...думаю что всем понравится,т.к. первый ценитель у меня муж и он сказал что "...очень вкусно",а я ему обсалютно доверяю... ещё раз всем большое спасибо за комментарии...

strelec148

Иришка, ну это выше всех похвал! нет слов, какая красота!!! 5

oksana malzew

5+!!!очень аппетитно!

chudo
27.03.2008 18:07

Ириша, отлично!Забираю:)

inesska
27.03.2008 22:07

Обалдеть!

olaswan
29.03.2008 10:34

Мне уже нравится,даже не попробовав.

jelena_73

да классно!!!

кыш
27.10.2008 15:22

Очень вкусно! И красиво!:)

elitna
07.11.2008 12:22

отлично!

nira60
20.11.2008 03:50

Ирина, отличный рецепт!Пропустила! 555!!!

anita81
15.09.2011 15:53

Просто нет слов! Отличный рецепт@}--}-- Забираю себе в избранные!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Инструменты