TIRAMISU

Фото к рецепту: TIRAMISU

Ингредиенты

  • 2 готовых бисквитных коржа(я взяла шоколадных)
  • крепкий кофе с ромом или другим алкоголем 150 мл (можно больше, я люблю очень сочные бисквиты )
  • 250 гр (9 oz) сыра Маскапоне (mascarрone cheese)
  • 4 яйца, разделить желток и белок
  • 75 гр (2 3/4 oz) сахарной пудры

Способ приготовления

Взбить венчиком маскапоне, пока он не станет совсем мягким. В другой миске взбить желтки и сахар до бела в течение 5 минут, добавить их по ложке к маскапоне, взбивая венчиком. В отдельной очень чистой миске взбить белки до мягких пиков и по одной ложке добавить в маскапоне.

На тарелочку положить бисквитный корж, вокруг поставить бортик. Пропитать половиной сиропа. Сверху выложит половину крема. Затем накрыть вторым коржом, пропитать корж оставшимся сиропом. Сверху выложить оставшийся крем. Разровнять(что у меня не очень хорошо получилось) Сверху посыпать толстым слоем какао. Поставить на ночь в холодильник.

Очень вкусно с чашечкой кофе!


5.04.6109247582764361.045
томусик

Кухня: Итальянская

Количество порций: 13

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nataliya Mashika
Nataliya Mashika
01.02.2008 21:13

Lyudi, a vot kakoy urod( sorry za pyamotu ) postavil koli zdes'...chtob yemu etot kol v gorle zastryal!! +5

Nataliya Mashika
Nataliya Mashika
01.02.2008 21:15

Otlichiy recept!!! :)

aniaslava
aniaslava
01.02.2008 21:22

какой тортик вкусный, красивый :) только 5+

dima___luba
dima___luba
01.02.2008 21:29

ловите 5 быстро и вкусно!

мама макса
мама макса
01.02.2008 21:57

Вкуснятина!!!!!!

sweta1
sweta1
01.02.2008 22:07

слюнки потекли,очень красиво,5!

muchacha
muchacha
01.02.2008 22:27

наконец то подняла оценку.

mara
mara
01.02.2008 23:30

Красиво, нет слов! 5

kidlog
kidlog
01.02.2008 23:34

Рецептик хороший, а название как писали??? Сами??? ;) 5

томусик
томусик
02.02.2008 00:39

Да, через трафарет. Просто на компьютере набрала, распечатала, а потом вырезала.

ljubovst
ljubovst
02.02.2008 02:12

Как хочется кусочек... 5!

natalina
natalina
02.02.2008 03:36

от меня 5! ( оценки ставят плохие, так как этот рецепт не первый на сайте и оформлен не как вариант. В следующий раз учтите и всё будет ОК!)

томусик
томусик
02.02.2008 14:19

Спасибо за совет!

надин
надин
02.02.2008 15:34

Спасибо за рецепт. Забираю! Вам 5!

змея подколодная
змея подколодная
21.02.2008 21:23

какая разница,оформлен ли рецепт как вариант или нет.......видно же что человек сам делал...совпадений на сайти до фига....надо сначала самим сделать а потом колы ставить!!!! я сегодня специально смотрела рецепт тирамису и уже это 6 рецепт,и они все разные!!! так что пять)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт