Tiramisu
Приготовьте вкуснейшее тирамису с шоколадными бисквитами, крепким кофе с ромом, маскарпоне и воздушными белками. Рецепт для любителей сочных десертов!
Продукты
- готовые бисквитные коржи - 2
- крепкий кофе с ромом или другим алкоголем - 150 мл
- сыр маскапоне - 250 г
- яйцо - 4
- сахарная пудра - 75 г
Пошаговый способ приготовления
Взбить венчиком маскапоне, пока он не станет совсем мягким. В другой миске взбить желтки и сахар до бела в течение 5 минут, добавить их по ложке к маскапоне, взбивая венчиком. В отдельной очень чистой миске взбить белки до мягких пиков и по одной ложке добавить в маскапоне.
На тарелочку положить бисквитный корж, вокруг поставить бортик. Пропитать половиной сиропа. Сверху выложит половину крема. Затем накрыть вторым коржом, пропитать корж оставшимся сиропом. Сверху выложить оставшийся крем. Разровнять(что у меня не очень хорошо получилось) Сверху посыпать толстым слоем какао. Поставить на ночь в холодильник.
Очень вкусно с чашечкой кофе!
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 13
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6053
Понравилось: 45
Рейтинг: 4.64 / 5 (оценок: 45)
Автор: томусик
Создан: 01 февраля 2008, 20:56
Похожие рецепты
Комментарии
01 февраля 2008, 21:13
01 февраля 2008, 21:15
01 февраля 2008, 21:22
01 февраля 2008, 21:29
01 февраля 2008, 21:57
01 февраля 2008, 22:07
01 февраля 2008, 22:27
01 февраля 2008, 23:30
01 февраля 2008, 23:34
02 февраля 2008, 00:39
02 февраля 2008, 02:12
02 февраля 2008, 03:36
02 февраля 2008, 14:19
02 февраля 2008, 15:34
21 февраля 2008, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти