Тирамису tiramisù видео
Узнайте, как приготовить тирамису с видео-рецептом! Соберите яйца, печенье "дамские пальчики", творожный сыр, кофе, коньяк и какао для вкусного десерта.
Продукты
- яйца - 2 шт.
- печенье дамские пальчики (савоярди) - 20 шт.
- творожный сыр - 1 банка (150 г)
- крепкий кофе с сахаром - 2/3 кружки (150 мл )
- какао порошок - , примерно 2 ст.л.
- сахар - 1/3 ст.
- коньяк - 50 мл (рюмка)
- соль - щепотка
Пошаговый способ приготовления
1. Начнём с того что разобьём яйца и отделим желток от белка.
2. С двумя желтками взбить миксером весь сахар до образования белой массы.
3. Один белок взбить с щепоткой соли.
4. В массу желтка и сахара добавить весь сыр и как следует взбить.
5. В желтковую массу добавить белок и перемешать.
6. Поставить в холодильник на 10 минут настояться.
7. Смешать кофе и коньяк.
8. Выкладываем на дно немного крема.
9. Окунаем наши печенья в кофе с коньяком и выкладываем в один слой.
10. Сверху выкладываем еще крем и слой печенья и заливаем всё кремом.
11. Посыпаем сверху всё какао порошком.
12. Убираем в холодильник на ночь настояться.
Сохраняй и поделись с друзьями
292 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8314
Понравилось: 292
Автор: Максим
Создан: 25 февраля 2016, 17:34
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти