"tiramisu" по итальянски

Если вы используете савоярди "вмакивать" его в кофе с ромом не советую-расползется не успеете вынуть.

ну незнаю, незнаю я исользую савоярди очень давно и ничего и вынуть успеваю, и положить в форму без труда!!!!!!

Есть у меня мечта: поехать в Италию и обязательно попробовать настоящий "Тирамису"! Разбередили... Аж кофе запахло...

Круто! 5

Что-то у вас крем поплыл...... Кстати - настоящий - делается на основе забаjoне.

кстати настоящий делается на маскарпоне, рецепт от людей которые родились и живут в италии + имеют свой ресторан, как думаете кто лудше знает этот рецепт........ Вы или они?

Люди может знают,а вот у Вас,похоже проблемы...

интересно какие?

См. выше...пост от меня и пост от Ra999.

у меня ничево не расползаетса если Вы не можете нормально вмакнуть кто вам докто..

какао сразу посыпать не надо,только на другой день.пару часов маловато,он должен хорошо застыть,да и вкуснее будет.

Спасобо за совет попробую еще так. Спасибо!

5 (я - не специалист, но мне кажется, что вкусно)

вкуснятина

irenafd |О ! началось хамство на критику!!! А я-то думала, что-то все притихли.... И - я знаю, что такое маскарпоне, а вот Вы не знаете, что такое забаёне... И еще..... Почему Вы решили, что, например, я не знакома не толко с итальянцами, но и с итальянцами-поварами???????

И крем не должен быть таком МОКРЫМ.

спасибо за критику, включите смикалку и поставте в холодильник если такой не нравится, а за Ваше знакомство с итальянцами я ничего не говорила, да и помоему не хамила, а высказала свое мнение. А забайоне ето бистрий рецепт итальянского десерта. Я написала свой вариант а не интернетний. Сначала попробуйте на вкус, а тогда критикуйте. Не люблю когда критикуют не попробовав, сама так не делаю и Вам не советию. Извените если чемто обидела.

irenafd | Уже одна Ваша фраза о смИкалке (), о ненармальности вмакивания (это по-русски?), советы без советов, приняв собственные поступки за эталон морали ("я самая лучшая и как я делаю должны делать все") - говорят сами за себя. И я называю это хамством..... Я Вам ничего советовать не буду. До маленького городишка, как Черновцы все равно не долетит.....

irenafd | И предположите хотя бы на некоторое время, что есть кулинары не только с фантазией, но и с опытом.....

какая вкусняшка!!!!555

А я вас и не заставляла, а то что вам не нравится, это не зачит что это плох, А пустые фразы и советы и до больших городишок не долетают

irenafd | Увы, дорогая.... Ваш рецепт может быть и вкусен, но очень далек от того, чтобы быть по-настоящему вкусным........ И, конечно, в Черновцах все, что не по их - пустое. Была в Вашем городе...... Да уж........

ra999 | а про это не вам судить, слушая вас понимаю " Високо літаєте, низько падати". Всего хорошего

Спасибо за интересный рецепт! 55555

irenafd |Про что "про это" ? Или это Вы сами с собой говорите.... А еще мне очень нравятся Ваши персональные апокалепсические прогнозы Вы, наверное, не только кулинар, но и пророк?

Очень жаль,что автор не имеет желания прислушаться к советам.А еще будет очень обидно,если кто либо сделает попытку приготовить "Тирамису"по этому рецепту и его постигет разочарование,от того что хорошие,дорогие продукты будут выброшены в мусорку.Удачи...

рыжая я | Рецепт, к сожалению не отточен. Вас вводят в заблуждение.........

Для тех, кто не может решить хорошо/плохо - совет - sxодите на страничку irenafd и на страничку analogichnaya. Сравните опыт. И отношение. Сделайте вывод.

то что я здесь не так давно, это ничего не значит. А остальние для сибя сами решат и без вас.

Аленушка, рецепт federal отличный (хоть и не классический). Но у нее все компоненты и идеальном сочетании!!

irenafd | Я не говорю о времени нахождения на сайте..... Я говорю о опыте ХОРОШЕГО кулинарства..... И, конечно же - люди сами решат. Только не надо затыкать мне рот. Вас этому мама не научила????

Вика - я как всегда попала!!! Не читая комментариев посмотрела рецепт, потом на страничке год рождения и день прихода на сайт и...поставила 5...ребёнок же...Я печенье в смесь кофе и рома опускаю на чуть и на 1/3 и быстренько...свой вариант готовила в честь подружки швейцарки(ты знаешь) и конечно на подлинность не претендую...и выставлять постеснялась - там ведь ничего "моего" нет...а автору блога - я плюшки пеку 25 лет и почитав рецепты других столько для себя нужного нашла (и в комментариях в том числе)...категоричность - сестра глупости...надеюсь на дальнейшую толерантность...

ra999 Вам закроеш))))

это не коментарии а уже доска об'явлений

...надежда умирает последней...остановитесь девушка - неприлично!!! так разговаривать...

А Вы о своем приличии подумайте... Вы поступаете ОЧЕНЬ прилично?

алёнушка777 |Аленушка, она, конечно, ребенок.... И в этом вся трагичность! Думаешь до нее когда-нибудь дойдет?

А в чём я неприлично поступаю...поставила Вам 5 за старание и молодость а Вы вступили в нетактичную полемику с людьми вдвое старше Вас...Я Вас оскорбила? - нет...высказала своё мнени после вашей грубости (заметили как я тактично охарактеризовала тон беседы?)...и такие торты надо вариантом выставлять-Вам не кажется?...а про "доктора" я вообще молчу...стыдно...

Дойдет, когда вы начнете переписиватся у себя в личке, а не в коментариях

Думаю случай безнадйжный...а жаль...

irenafd |Вы решили всем отвесить? Чтобы Вас уже никто не любил? В своем рецепте "Мамина Аджика" Вы также обхамили ни в чем неповинных людей. И только за то, что они высказали мнение отличное от мнения Вашего такого не маленького эго....

irenafd |Вы не педставляете, насколько смешны Вы в своих барахтающихся попытках быть лучше.... Продолжайте, продолжайте.... У нас на сайте клоунов не хватает...

смотря на вас их уже предостаточно

Кого-то не хватает правописание обсудить - а то я вместо ё -й поставила...думаю будут бить...

Ай какой позор...21 год и такая грубиянка...

Ай какой позор.. сколько лет, а с людьми так общатся и не научились

За хамство-1,

irenafd |У вас опыт хамства, скажем прямо, не девичий..... Грязи очень много в вашем запале..... Ну, понятно, Вы же живете в столице жлобов ( не так ли на Украине называют людей, таких, как ВЫ).... (Уже даже интересно, что Вы нахамите в ответ... Типа - сама такая ?) :-)))))) В общем-то репертуар Вашего круга известен. Очень мал. И примитивен.....

irenafd |Да.... Кстати.... На меня смотреть Вы не можете. А только читать... Учитесь пользоваться языком СОЗНАТЕЛьНО. А не повторять заученные фразы в правильных местах....Так даже попугаи умеют делать. ))))

ra999 | на премитив отвечаю приметивом, а жлобы среда вашего обитания!....

хотелось би верить что таких людей как Вы мало, нето мы скоро вымрим, от неумения общатся и вечных конфликтов

я в шоке...цитирую - " на прЕмитив отвечаю примЕтивом...знала бы ты детка с кем ты пытаешься полимизировать...Виктория знает 5 (пять) языков и имеет 2(два) высших образования...ты не просто смешна...я первый раз так высказываюсь резко...не считая стилберга...думаю Вы с ним подружитесь...

О ! я предугадала Вашу реакцию. Ну, как Вас после этого не любить Вы ведетесь, как первоклашка. Хочется верить и мне , что вы вымрите

Аленушка, да ей все это по ...., ну, сама знаешь как (pol'zujas' ee leksikonom) Она же знает (!), что она - самая лучшая. Хотя в душе-то (глубоко-о-о-о-о-о) ей очень страшно, что хуже ее нет на свете. От того и хамство. Защита маленьких девочек, без уважения к себе от такого ужа-а-а-асного и стра-а-а-а-шного мира. ))

я надеюсь не доживу до того как вам подобные заселят мир ( не приведи господь), лудше Ст(п)илберг как вы говорите, чем ВЫ

irenafd |Неа-а-а-а.... Мы-то интелегентненько, словами на Ваши укусы. А вот он возиться с Вами не станет. Сразу горло перегрызет первый. И тогда Вы уже ни до чего не доживете. Даже до тех лет, когда вырастет поколение новых хамов, похамее ВАс и..... тоже ВАм горло перегрызет, если Вы не успокоетесь

вам скорее перегризут,

ПерегрИ(?)зут

ДА-а-а-а-а. С Вами уже не интересно. Ваши доводы закончились, только повторяете чужие мысли, выдавая их за свои. Скучно.........Прощайте.

бай-бай

irenafd, уточните, пожалуйста, сколько граммов сыра "Маскарпоне" в одной упаковке (они продаются по 250гр. и по 500гр), значительная разница!!! В п.4 Вы указали: "взбитые белки, желтки и маскарпоне взбиваем вместе;", если не знающий кулинар выполнит это действие, то получит жиденькую массу (для оладий, к примеру). Что бы получить крем "тирамису" необходимо взбитый "маскарпоне" соединять с желтками, добавляя их по одному. А затем уже, ложкой (лучше деревянно) - НЕ МИКСЕРОМ!!! - аккуратно соединить со взбитыми белками. В этом случае, ни кто Вам не скажет, что крем "течёт"!!! А культуре общения, всё же нужно учиться!!!

да..... 1 за безобразие, просто хамка

Девочка учится готовить - а вы её не хвалите!!! )))

+5!!!

irenafd ---Я с вами согласна настоящий Тирамису делается именно из Маскарпони.Мои друзя итальянцы делают такойже крем а Вам 5+++++++++

prislushajtes, pozhalujsta, k sovetam cpz_new. ona ochen prava!!! ja kak-to odin raz polenilas vzbivat belki otdelno, vse sostavljajuschie krema soedinila i............... poluchilsja ochen zhidkij krem. p.s. ne znaju kak gotovjat ego italjanci, no ja zhivu v Danii i datchane gotovjat ego, Tiramisu, imenno na jajcah i mascarpone. ocenku ja ne stavlju, t.k. ne nuzhno otvechat grubostju na kritiku !!!!!!!!!!!