Салат "рыбный"

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего рациона:

Ингредиенты:- 500 г филе трески (или морской язык)- 2 средние луковицы (~150 г)- 200-300 г шампиньонов- 2 моркови (~150 г)- 5 яиц- 250 г майонеза- зелень для украшения- соль, перец, сок лимона (незначительное влияние на калорийность)

Расчетные показатели

1. Филе трески (или морской язык, 500 г):
Калорийность: около 72 ккал на 100 г
Общий вес: 500 г
Калории: 500 г * 72 ккал / 100 г = 360 ккал
Белки: 16 г/100 г → 500 г * 16 г / 100 г = 80 г
Жиры: 0.7 г/100 г → 500 г * 0.7 г / 100 г = 3.5 г
Углеводы: 0 г

2. Лук (150 г):
Калорийность: около 40 ккал на 100 г
Калории: 150 г * 40 ккал / 100 г = 60 ккал
Белки: 1.2 г/100 г → 150 г * 1.2 г / 100 г = 1.8 г
Жиры: 0.1 г/100 г → 150 г * 0.1 г / 100 г = 0.15 г
Углеводы: 9 г/100 г → 150 г * 9 г / 100 г = 13.5 г

3. Шампиньоны (250 г):
Калорийность: около 22 ккал на 100 г
Калории: 250 г * 22 ккал / 100 г = 55 ккал
Белки: 3.1 г/100 г → 250 г * 3.1 г / 100 г = 7.75 г
Жиры: 0.3 г/100 г → 250 г * 0.3 г / 100 г = 0.75 г
Углеводы: 3 г/100 г → 250 г * 3 г / 100 г = 7.5 г

4. Морковь (150 г):
Калорийность: около 41 ккал на 100 г
Калории: 150 г * 41 ккал / 100 г = 62 ккал
Белки: 0.9 г/100 г → 150 г * 0.9 г / 100 г = 1.35 г
Жиры: 0.2 г/100 г → 150 г * 0.2 г / 100 г = 0.3 г
Углеводы: 9.6 г/100 г → 150 г * 9.6 г / 100 г = 14.4 г

5. Яйца (5 шт., около 60 г каждое):
Общий вес: около 300 г
Калорийность: примерно 143 ккал на 100 г
Калории: 300 г * 143 ккал / 100 г = 429 ккал
Белки: 12.6 г/100 г → 300 г * 12.6 г / 100 г = 37.8 г
Жиры: 10 г/100 г → 300 г * 10 г / 100 г = 30 г
Углеводы: 1.1 г/100 г → 300 г * 1.1 г / 100 г = 3.3 г

6. Майонез (250 г):
Калорийность: около 580 ккал на 100 г
Калории: 250 г * 580 ккал / 100 г = 1450 ккал
Белки: 1 г/100 г → 250 г * 1 г / 100 г = 2.5 г
Жиры: 55 г/100 г → 250 г * 55 г / 100 г = 137.5 г
Углеводы: 5 г/100 г → 250 г * 5 г / 100 г = 12.5 г

Итоговые показатели:

Замечания:

• Зелень для украшения — калорийность пренебрежительно мала, составляет примерно 5-10 ккал.
• Соль, перец, лимонный сок — практически не влияют на показатели.

Если нужно более точное или уменьшенное количество, уточните порции, и я скорректирую расчет!