«оранжевое чудо»
Ингредиенты
- перец
- 2 плавленных сырка
- 1-2 зубка чеснока
- 2-3 ложки майонеза или сметаны
- листья салата для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть духовку. Выстелить противень промасленным пергаментом.
На крупной тёрке натереть морковь. В сковороде растопить сливочное масло, добавить морковь и тушить, помешивая, на медленном огне 5 минут. Переложить морковь в миску, остудить, добавить желтки, половину зелени и хорошо взбить. Посолить, поперчить.
Взбить белки в мягкую пену, постепенно добавить их в морковную смесь и аккуратно размешать.
Смесь равномерно распределить на подготовленном противне и выпекать около 20 минут, пока корж не поднимется и зарумянится. Выложить корж на стол накрыть сверху пергаментом и мокрым полотенцем, остудить.
Приготовить начинку: взбить сыр, кинзу или укроп, майонез, чеснок, чтобы смесь имела консистенцию сметаны. Поперчить.
Остывший корж равномерно намазать начинкой, аккуратно скатать в рулет и положить в холодильник на 1 – 2 часа.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: «оранжевое чудо»: шаг 1 «оранжевое чудо»: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/16/16184/rp16184_w450.jpg)
![Фото: «оранжевое чудо»: шаг 2 «оранжевое чудо»: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/16/16185/rp16185_w450.jpg)
![Фото: «оранжевое чудо»: шаг 3 «оранжевое чудо»: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/16/16186/rp16186_w450.jpg)
![Фото: «оранжевое чудо»: шаг 4 «оранжевое чудо»: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/16/16187/rp16187_w450.jpg)
![Фото: «оранжевое чудо»: шаг 5 «оранжевое чудо»: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/16/16188/rp16188_w450.jpg)
![Фото: «оранжевое чудо»: шаг 6 «оранжевое чудо»: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/16/16189/rp16189_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)