Ингредиенты

  • на 2 порции
  • 200 гр. молодой моркови
  • сок и цедра одного апельсина
  • 3 ст.л. коричневого сахара мистраль
  • корица
  • ванильный сахар
  • 100 мл. сливок 33%
  • горсть малины

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь вымыть, почистить.

2. В сотейнике или кастрюльке отварить морковь на медленном огне до готовности. Вода должна лишь покрыть морковь, и почти вся выпариться.

3. В конце добавить сахар, ванильный сахар, цедру, корицу и апельсиновый сок. Варить пока не растворится сахар, снять с огня и остудить.

4. Затем поместить содержимое сотейника в чашу блендера и пробить в пюре. Убрать в холодильник до полного остывания.

5. Сливки взбить в пышный крем. Можно добавить немного сахарной пудры, я не добавляла. Малину вымыть, обсушить.

6. В кружки или креманки выложить малину, затем слой пюре, затем малину. Сверху положить взбитые сливки и украсить малинкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Десерт оранжевое чудо: фото шаг 1Десерт оранжевое чудо: фото шаг 2Десерт оранжевое чудо: фото шаг 3Десерт оранжевое чудо: фото шаг 4Десерт оранжевое чудо: фото шаг 5Десерт оранжевое чудо: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
10.07.2013 22:50
Ответить
А если морковю потушить на сковороде (или в сотейнкие) с маслом,а потом пробить блендером? Не вкуснее будет? Но всё равнол-вкусный десертик!*THUMBS UP*
lil-8888
10.07.2013 22:54
Ответить
Можно и так, но мне масла не хотелось. Это более легкий, летний вариант. @}--}--
Ирина 211978
10.07.2013 23:04
Ответить
Ух ты, яркий и вкусный десертик! *BRAVO*
lil-8888
10.07.2013 23:04
Ответить
Ирочка, спасибо!@}--}--
mama tasi
10.07.2013 23:20
Ответить
Лиль, я смотрю ты на улицу перебралась? Красивые, яркие снимки с естественным освещением *THUMBS UP* Интересный вариант лёгкого, низкокалорийного десерта! (за вычетом сливок) :)
lil-8888
11.07.2013 19:36
Ответить
Да Наташ, решила попробовать!@}--}--
lira_s
11.07.2013 00:54
Ответить
Лилечка, вот это десертак-обманка, для не любителей моркови *THUMBS UP*
sweta1
11.07.2013 01:42
Ответить
*THUMBS UP*действительно ,чудо!Красивый десерт,впечатляет!*BRAVO*:)
ма-ма
11.07.2013 10:18
Ответить
Лилечка, солнечный десерт! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
11.07.2013 10:42
Ответить
Лиль,замечательный десерт*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
11.07.2013 16:21
Ответить
Затейница ты, Лилечка!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
antea
11.07.2013 22:19
Ответить
Красивый и полезный десерт!
chudo
15.07.2013 12:29
Ответить
ну раз чудо, тогда очень нравится:p;)
ботакоз
16.07.2013 12:06
Ответить
Сочеиание моркови и апельсина мне понравилось, ну а со сливками и малиной просто чудо!*BRAVO*
krolya
12.08.2013 11:47
Ответить
ты ведь знаешь, что всё, что морковкой- это моё;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели