Салат с уткой

Салат с уткой: утиная грудка с листьями шпината, сладким горошком и кенийской фасолью. Заправка из меда, оливкового масла и бальзамического уксуса. Вкусно!

Ингредиенты

утиная грудка - 100 гр
масло раст-20 гр
шпинат св. - 30 гр(листья)
сладкий стручковый горошек - 30 гр
кенийская фасоль(зеленая,тонкая) - 50 гр
малина - 15гр
голубика 15гр
соус:
масло оливк. - 30 гр
уксус бальзамический - 5гр
уксус винный -5 гр
мед -10 гр
тимьян сух
майоран сух

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку обжариваем до средней готовности(мясо должно быть розовым).Шпинат рвем,Фасоль и горошек отвариваем в кипящей воде 2-3 мин. и режем пополам наискосок.Грудку нарезаем на пластины.На блюдо выкладываем охлажденные овощи и шпинат,рядом утиную грудку,украшаем ягодами и поливаем соусом.

Для соуса - все компаненты перемешать

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6933
Понравилось:33
Автор:spoker2
Создан:13 января 2008, 00:31
Каталоги:Другие салаты Салаты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Подборки рецептов

Паштет из печени индейки

Форшмак

Тарталетки с икрой

Ткемали

Закуски из рыбы и морепродуктов

Чатни

Пастрома из куриной грудки

Подлива для тефтелей и фрикаделек

Паштет из печени говяжьей

Новые рецепты

Салат из морской капусты с яйцом

Итальянский салат с макаронами

Салат «весна»

Салат на пасхальный праздничный стол

Винегрет с фасолью

Английский салат с курицей

Салат с морской капустой и яйцом

Подсолнух

Винегрет "8 марта"

Салат для милых и любимых

Новые статьи

Как определить степень прожарки стейка: полное руководство

Перепелиные яйца: сколько варить и как быстро почистить

Витамин Е: Для чего нужен, суточная норма, польза и вред

Блюда с кальмарами: 9 быстрых и вкусных рецептов

10 лучших рецептов блюд из картошки в домашних условиях: от вкусного картофельного пюре до ньокки

5 лучших рецептов соуса песто: что это, рецепты с базиликом, шпинатом, петрушкой и на зиму

Как правильно сварить вкусный кофе в турке на газовой и электрической плите

Дайкон: что это за овощ, польза, вред, рецепты приготовления, чем отличается от редиса

Как приготовить вкусный майонез в домашних условиях: лучшие рецепты

Облепиха: Что это, польза и в каком виде вкуснее

шпинат такой полезный!! Шпинат обладает множеством полезных свойств. В его листьях содержатся белки, сахара, органические кислоты, витамины, железо, калий, магний, йод.

mari2020

13.01.2008 00:51

Ответить

красиво,вкусно,ничего лишнего и изысканно!5!

13.01.2008 00:57

Здорово! 5

13.01.2008 00:57

spoker2спасибо за дополнение!а о пользе шпината знют все!ну если не люблю я его!!!!