Ингредиенты

  • утиная грудка - 100 гр
  • масло раст-20 гр
  • шпинат св. - 30 гр(листья)
  • сладкий стручковый горошек - 30 гр
  • кенийская фасоль(зеленая,тонкая) - 50 гр
  • малина - 15гр
  • голубика 15гр
  • соус:
  • масло оливк. - 30 гр
  • уксус бальзамический - 5гр
  • уксус винный -5 гр
  • мед -10 гр
  • тимьян сух
  • майоран сух

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку обжариваем до средней готовности(мясо должно быть розовым).Шпинат рвем,Фасоль и горошек отвариваем в кипящей воде 2-3 мин. и режем пополам наискосок.Грудку нарезаем на пластины.На блюдо выкладываем охлажденные овощи и шпинат,рядом утиную грудку,украшаем ягодами и поливаем соусом.

Для соуса - все компаненты перемешать

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bigi
13.01.2008 00:35
Ответить
очень люблю утку!отлично!5+ но не люблю шпинат,можно его чем-нибудь заменить или вовсе не класть?
krita
13.01.2008 00:40
Ответить
как всегда итересный рецепт :) Вы молодец! 5.
na-ta
13.01.2008 00:41
Ответить
Мм, оченб люблю шпинат! Спасибо! 5!
spoker2
13.01.2008 00:44
Ответить
Шпинат можно заменить салат Айсберг,Романо,рукола,латук и т.д.Мне прсто захотелось приготовить со шпинатом.
inesska
13.01.2008 00:45
Ответить
супер
винница
13.01.2008 00:46
Ответить
шпинат такой полезный!! Шпинат обладает множеством полезных свойств. В его листьях содержатся белки, сахара, органические кислоты, витамины, железо, калий, магний, йод.
mari2020
13.01.2008 00:51
Ответить
красиво,вкусно,ничего лишнего и изысканно!5!
tvv
13.01.2008 00:57
Ответить
Здорово! 5
bigi
13.01.2008 00:57
Ответить
spoker2спасибо за дополнение!а о пользе шпината знют все!ну если не люблю я его!!!!
strelec148
13.01.2008 00:58
Ответить
это изысканно - факт!
nir
13.01.2008 01:18
Ответить
Винный уксус+балзамико....всегда!!!5
ksyusha
13.01.2008 01:26
Ответить
изыскано... шпинат тоже не ем, но вот соус мне нравится, утащила,5
mara
13.01.2008 02:24
Ответить
красиво оформлено! 5
alizabet
13.01.2008 02:38
Ответить
Произведение искусства, восхищаюсь!!! Отлично!
natalina
13.01.2008 02:54
Ответить
отлично!
dewa
13.01.2008 03:10
Ответить
оформлено классно! и состав хорош!
zooz
14.01.2008 10:29
Ответить
Изыскано! 5! :)
marusja
07.02.2008 15:27
Ответить
Хороший рецептик!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели