Ореховое печенье от Burmix

Ингредиенты

куриные яйца (белки) – 4 шт.
сахар – 60 грр.

орехи любые (у меня грецкие и арахис) – 120 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую чашу всыпать сахар, добавить охлаждённые белки и взбить миксером до устойчивых пиков.

Грецкие орехи помыть, с арахиса снять кожуру.

Сложить в чашу блендера и измельчить.

Орехи всыпать во взбитые белки и аккуратно перемешать.

При помощи двух ложек выложить подготовленную массу на противень, застеленный силиконовым пергаментом.

Отправить в духовку, разогретую до 110 градусов, нагрев верх-низ плюс конвекция и выпекать 90 минут.

Затем извлечь противень с печеньем из духовки и дать полностью остыть.

Печенье получается очень вкусное.

Сколько не готовьте, всё равно будет мало!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Что приготовить если остались белки от яиц? Если вы тоже задаётесь этим вопросом, то у меня есть ответ! Приготовьте ореховое печенье! Рецепт очень простой, требует всего три ингредиента, а результат превосходит все ожидания!