Рулетики из фарша

Фарш положим в посуду и добавим соль и специи все перемешаем.

Натрем сыр.

Возьмем пищевую пленку и на ней выложим тонко фарш , а сверху сыр, теперь сделаем рулет.

Это очень легко.

Уберем в морозилку на 20 минут.

В посуду выложим яйца, соль, воду нальем и все перемешаем.

Теперь добавим муку , у меня ушло 300 грамм, но может уйти у всех по разному.

Далее наш рулет нарезаем не толсто, и обмакиваем в кляре, жарим под крышкой 10 минут на медленном огне с двух сторон.

Это очень вкусно, дети называют жаренные пельмени.

Подавать с соусом или майонезом.