Фото к рецепту: Пирог из лаваша с сыром

Домашняя

45 мин.

6

Не определен

7301

9

23

16 декабря 2007, 02:10

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша 70 на 55 см
  • 300 гр. сыра (150 гр. колбасного сыра,150 любого другого)
  • 1.5 ст. кефира
  • 2-яйца
  • 60-70 гр-буженины или любого др копчоного мяса

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разболтать с кефиром.Сыр натереть на крупной тёрке.

Мясо натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.Лист

лаваша,он идёт двойной,разделить на два тонких листа.

Первый лист разкладываем на доску и льём на середину 3-4

ст лижки кефирной смеси ложкой размазываем по листу.

Уложить лист в форму в диаметре 20 см,так чтоб лист повторил очертание формы.Повторить тоже самое со вторым листом и уложить его в форму на первый лист.

1/3 ст кефирной смеси отложить в сторону.В оставшуюся

кефирную смесь забросить тёртый сыр и мясо.Половину кефирной смеси залить в форму и закрыть сверху краями верхнего листа.Залить вторую половину смеси и закрыть краями нижнего листа.Верх пирога смазать 1/3 ст кефирной смеси.Поставить в духовку на среднем огне 200-220 град.На 20-25 минут,так чтоб верх позолотился.

Пошаговые фото рецепта

Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 1Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 2Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 3Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 4Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 5Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 6Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 7Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот пирог можно подать как к кофе,так и к пиву.Муж больше любит второй вариант.Пирог очень вкусный,делается быстро. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
16.12.2007 02:27
Ответить
Вкуснятина, беру себе 5+++
jelena_73
16.12.2007 02:32
Ответить
ну это здорово!5
djastina
16.12.2007 02:36
Ответить
Классно! Правда мясо на терку никогда не терла. 5!
angelika 1
16.12.2007 02:56
Ответить
Можно порезать ножом на маленькие кусочки.
federal
16.12.2007 12:20
Ответить
интересный вариант!
zooz
17.12.2007 10:20
Ответить
Интересненько! :)
улитка
17.12.2007 10:50
Ответить
Рулеты из лаваша с разной начинкой делала, а пирог еще нет:) Спасибо за рецепт и фото!
натаха
17.12.2007 16:36
Ответить
Должно получиться вкусненько!
winter-73
30.06.2008 01:21
Ответить
Я это блюдо видела в каком-то журнальчике с читательскими рецептами под названием "Ачма". Вкусно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели