Пирог из лаваша с сыром

Фото к рецепту: Пирог из лаваша с сыром
Домашняя45 мин.6Не определен
6982923

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша 70 на 55 см
  • 300 гр. сыра (150 гр. колбасного сыра,150 любого другого)
  • 1.5 ст. кефира
  • 2-яйца
  • 60-70 гр-буженины или любого др копчоного мяса

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разболтать с кефиром.Сыр натереть на крупной тёрке.

Мясо натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.Лист

лаваша,он идёт двойной,разделить на два тонких листа.

Первый лист разкладываем на доску и льём на середину 3-4

ст лижки кефирной смеси ложкой размазываем по листу.

Уложить лист в форму в диаметре 20 см,так чтоб лист повторил очертание формы.Повторить тоже самое со вторым листом и уложить его в форму на первый лист.

1/3 ст кефирной смеси отложить в сторону.В оставшуюся

кефирную смесь забросить тёртый сыр и мясо.Половину кефирной смеси залить в форму и закрыть сверху краями верхнего листа.Залить вторую половину смеси и закрыть краями нижнего листа.Верх пирога смазать 1/3 ст кефирной смеси.Поставить в духовку на среднем огне 200-220 град.На 20-25 минут,так чтоб верх позолотился.

Пошаговые фото рецепта

Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 1
Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 2
Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 3
Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 4
Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 5
Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 6
Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 7
Пирог из лаваша с сыром: фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот пирог можно подать как к кофе,так и к пиву.Муж больше любит второй вариант.Пирог очень вкусный,делается быстро. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mara
16.12.2007 02:27

Вкуснятина, беру себе 5+++

jelena_73

ну это здорово!5

djastina
16.12.2007 02:36

Классно! Правда мясо на терку никогда не терла. 5!

angelika 1

Можно порезать ножом на маленькие кусочки.

federal
16.12.2007 12:20

интересный вариант!

zooz
17.12.2007 10:20

Интересненько! :)

улитка

Рулеты из лаваша с разной начинкой делала, а пирог еще нет:) Спасибо за рецепт и фото!

натаха

Должно получиться вкусненько!

winter-73

Я это блюдо видела в каком-то журнальчике с читательскими рецептами под названием "Ачма". Вкусно! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты