Рваный пирог из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

1. Разминаем творог вилочкой или можно протереть через сито если есть время и желание.

2. Ветчину нарезаем на небольшие кубики.

3. К творогу добавляем 1 яйцо, сметану, кефир, тертый сыр, ветчину и хорошо перемешиваем.

4. Добавляем соль по вкусу.

По желанию можно добавить немного сахара.

5. Берем 2 листа лаваша и разрываем на небольшие кусочки.

Отправляем лаваш в творожную смесь.

6. Смазываем маслом форму для выпекания (если форма силиконовая, смазывать не нужно).

Отправляем творожную массу в форму, посыпаем тертым сыром и даем постоять 15 минут.

7. Выпекаем пирог 30-35 минут при 200 С градусах.

Даем остыть на решетке.

Приятного аппетита!