Пирог из лаваша с сыром и картошкой

Ингредиенты

картофель варёный - 4-5 шт
лаваш - 2 больших или 4 средних
яйцо - 3 шт
сыр - 500 гр

лук зелёный -
сметана - 350 гр
перец молотый -

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем лук. Натираем на тёрке сыр и картошку. Всё смешиваем. В сметану разбиваем три яйца. Перчим. Хорошенько перемешиваем. В форму смазаную маслом выкладываем лаваш. Если они большие то два лаваша если средний как я четыре штуки. Так чтобы свисали края. Выкладываем половину начинки закрываем первым лавашем. Заливаем половиной нашей заливки. Выкладываем оставшуюся начинку закрываем лавашем и заливаем оставшейся заливкой. Отправляем в духовку при 180 градусах на 20- 30 минут. Приятного аппетита!