Пирог из лаваша с сыром от Кулинарная семья
Вкусный пирог из лаваша с сыром сулугуни и брынзой, яйцом и молоком. Простое и быстрое блюдо на основе лаваша с добавлением сливочного масла и соли.

Ингредиенты
- лаваш - 2 листа
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 150 мл.
- сыр сулугуни - 150 г
- сыр брынза - 300 г
- сливочное масло - 50 г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Натереть сыр на терке.
.
Разделить начинку на 4 части.
Смешать яйцо и молоко, добавить соль по вкусу.
Разрезать лаваш на 5 прямоугольников.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом.
Смочить лаваш в яйце и молоке, выложить в форму для запекания.
Сверху выложить часть начинки и т.д.
Вылить оставшуюся яично-молочную смесь в форму на верхний слой.
Посыпать оставшимся сыром.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 °C.