Тонкие блинчики на молоке по рецепту Тамара
Нежные тонкие блинчики на молоке с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Для смазывания используйте растительное и сливочное масла. Порадуйте себя вкусом!
Продукты
- яйца - 2 шт.
- молоко - 0.5 л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 200 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- растительное масло для смазывания сковороды
- сливочное масло для блинов
Пошаговый способ приготовления
1. Яйца взбить с солью и сахаром.
2. Добавить часть тёплого молока, размешать.
3. Всыпать просеянную муку, взбить до однородности.
4. Влить оставшееся молоко, постоянно перемешивая.
Дать тесту немного постоять при комнатной температуре.
Влить в тесто растительное масло, перемешать.
5. Хорошо нагретую сковороду смазать первый раз растительным маслом или кусочком сала.
Испечь тонкие блинчики с двух сторон до румяности.
6. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
Держать блинчики в тепле.
7. Подать блинчики к чаю или кофе со сметаной, мёдом, вареньем и другими добавками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
135 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусные тонкие блинчики с хрустящей каёмочкой на молочном тесте. Их можно съесть очень много, так что вовремя остановитесь.)) Блинчики можно подать со сладкими добавками, с икрой, солёной рыбой, нафаршировать разными начинками. Из одной порции теста получается примерно 10 - 11 блинчиков. Я делала двойную порцию, чтобы всем хватило.)
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти