Тонкие блинчики на молоке с манной крупой.

Ингредиенты

тонкие блинчики с манкой:
мука-3 ст л
манка-1 ст л
яйцо-1 шт
сахар-1 ст л
соль-щепотка

разрыхлитель-1 коф.л
масло подсолнечное-1 ст л
молоко,разбавленное водой-1/4 ст(если не очень жидкое тесто-разбавить ещё)
для начинки:
маскарпоне
гранатовые зернышки

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать тесто. Яйцо подвзбить венчиком с сахаром и солью.Добавить масло,продолжая мешать.Муку соединить с разрыхлителем и понемногу добавить в смесь, постоянно размешивая.Положить манку,опять перемешать и дать постоять минут 10.Тесто жидкое.Я делаю его в мерной большой кружке с носиком и выливаю прямо из неё на сковороду.Блины тонкие жарю на большом огне с обеих сторон,на подмазанной сковороде.

Получилось 6шт. Каждый блин намазала кусочком сливочного масла,сразу сняв со сковороды и потом каждый блинчик для подачи намазала тонким слоем маскарпоне,+гранатовые зёрнышки.

Пошаговые фото рецепта

Тонкие блинчики на молоке с манной крупой.: шаг 1

Тонкие блинчики на молоке с манной крупой.: шаг 2

Дополнительная информация

Это мой завтрак.Обожаю блинчики в любом виде,ну а уж сыром...это беспроигрышный вариант.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Я уже много-много лет готовлю блины в мерном кувшинчике и сразу лью на сковороду..так давно-что уже и забыла, что их еще и половником наливают. Ведь сразу-намного удобнее!