Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Классические тонкие блинчики на молоке

Приготовьте классические тонкие блинчики на молоке с яйцами, сахаром и солью. Легкие и воздушные, идеально подойдут к любым начинкам!

Продукты

3 крупных яйца
1-2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
1/2 л. теплого молока
1,5 ст. пшеничной муки
1/5 ч.л. соды
3 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

В глубокую ёмкость разбиваем яйца.

Добавляем сахар, соль и перемешиваем.

Вливаем 100 мл молока из общей нормы и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с содой и тщательно перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.

Вливаем оставшееся теплое молоко и снова перемешиваем.

Добавляем растительное масло, перемешиваем и тесто готово.

Оставляем его на 15-20 минут на столе, при комнатной температуре, и потом ещё раз перемешиваем и можно жарить блинчики.

Сковороду нужно очень хорошо разогреть и перед приготовлением первого блинчика смазать её маслом.

Если есть необходимость, то можно смазывать сковороду маслом перед каждым блинчиком (всё зависит от вашей сковороды).

Блинчики на молоке готовы! Они очень эластичные, тонкие и невероятно вкусные. Вот так всё просто и доступно! Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7805

Понравилось: 8

Автор: gotovimnarazdva

Создан: 24 июня 2021, 16:07

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Вкусные, тонкие блинчики на молоке - это самая настоящая классика, которую весьма желательно иметь в своём кулинарном арсенале любой хозяйке. Сегодня я предлагаю вашему вниманию самый вкусный и простой рецепт блинчиков на молоке.