Запеченные овощи с мясом

Это простое и вкусное блюдо готовлю очень часто.

Овощи получается очень вкусные, а мясо просто тает во рту.

Замечательно подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.

Нарезаю кружочками баклажан и кабачок, немного солю и оставляю на 10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

Нарезаю филе и добавляю соль и перец по вкусу.

Затем складываю все слоями - кабачок, филе, баклажан, помидор и так далее.

Смазываю сверху растительным маслом и запекаю 25 минут при 200С.

По желанию можно добавить сыр и зелень.

Приятного аппетита.