Булочки для бургеров по рецепту Marilesya
Нежные булочки для бургеров с живыми дрожжами, мукой, молоком и сливочным маслом. Идеальный рецепт с кунжутом и ароматом свежей выпечки.
Пошаговый способ приготовления
Соединить тёплую воду и мёд, хорошо перемешать, добавить дрожжи, тёплое молоко, яйцо, тёплое сливочное масло.
Частями ввести муку, в самом конце добавить соль.
Тесто хорошо вымешать минимум 7-10 минут.
Дать подойти 30 минут, обмять, оставить ещё на 1 час.
Готовое тесто обмять поделить на кусочки весом около 100 гр, сформировать шарики, выложить на лист на хорошем расстоянии друг от друга (по 6 шт на лист), дать полную расстойку 40-60 минут.
Смазать верх яйцом, присыпать кунжутом.
Выпекать при 200-210С 17-20 минут.
Горячие прикрыть полотенцем, чтобы стала мягкая корочка.
Булочки хороши на любые бутерброды.
Сохраняй и поделись с друзьями
220 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти