Мягкое яблочное печенье по рецепту Евгения Мальцева
Мягкое яблочное печенье с мукой, яйцом, сахаром, сметаной и яблоками. Вкусно и просто! Идеально к чаю, попробуйте добавить немного ванилина!
Пошаговый способ приготовления
Итак,начнём!
В миску отправлю мягкий маргарин и сахар, слегка взобью миксером, естественно сахар сразу не растворится.
Добавлю яйцо и соль, продолжу взбивать.
Затем добавлю ванилин, сметану, муку и разрыхлитель, как следует взобью чтобы не было комочков.
Яблоко очищу от кожуры, удалю сердцевину и косточки.
Нарежу мелкими кубиками, размером с зелёный горошек.
Нарезанное яблоко добавлю в тесто, перемешаю лопаткой и тесто готово.
Противень застелю пергаментной бумагой (при необходимости смазать растительным маслом, я не смазываю т.к. у меня пергамент с силиконовым покрытием, это очень удобно) и столовой ложкой выложу тесто на расстоянии друг от друга.
У меня получилось 11 шт.
Можно делать печенье крупнее или мельче (всё по желанию и предпочтению).
Выпекать при 180С.15-20 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3983
Понравилось: 34
Автор: Евгения Мальцева
Создан: 18 апреля 2019, 17:49
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти