Салат "сельдь под шубой" от ника

Фото к рецепту: Салат "сельдь под шубой"

Ингредиенты

картофель варёный - 2 больших, или 3-4 средних
сельдь солёная - 2 шт.
луковица - 1 средняя
морковь варёная - 2 средних
соль.

майонез типа "провансаль"
укроп
петрушка
зелёный лук

Пошаговый рецепт приготовления

На дно плоского блюда или широкой салатницы выкладываем слой варёного порезанного картофеля.

Немного солим.

Смазываем майонезом.

Почищенную от косточек и порезанную сельдь перемешиваем с мелко порезанным луком и кладём на слой картофеля.

Смазываем этот слой майонезом.

Слой порезанной варёной моркови.

Чуть-чуть солим, смазываем майонезом.

Варёную свёклу трём на тёрке, и делаем её верхним слоем.

Если салат на плоском блюде, то закрываем свёклой и бока салата.

Промазываем слой свёклы майонезом.

Майонезом и зеленью можно украсить салат как тортик.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Спасибо за рецепт. Простой, самый настояций рецепт Селедки под шубой(без всяких изощренностей). Очень внятно описано приготовление. Очень вкусный! Я готовила (правда шинковала овощи на терке).

Диана

20.02.2012 00:28

Ответить

А где свекла потерялась в ингредиентах?Вообще то шуба классная.