Салат "сельдь под шубой"

Фото к рецепту: Салат  сельдь под шубой

Ингредиенты

  • картофель варёный - 2 больших, или 3-4 средних.
  • сельдь солёная - 2 штуки.
  • луковица - 1 средняя.
  • морковь варёная - 2 средних.
  • соль.
  • майонез типа "Провансаль".
  • зелень - укроп, петрушка, зелёный лук.

Пошаговый рецепт приготовления

1.На дно плоского блюда или широкой салатницы выкладываем слой варёного порезанного картофеля. Немного солим. Смазываем майонезом.

2. Почищенную от косточек и порезанную сельдь перемешиваем с мелко порезанным луком и кладём на слой картофеля. Смазываем этот слой майонезом.

3. Слой порезанной варёной моркови. Чуть-чуть солим, смазываем майонезом.

4.Варёную свёклу трём на тёрке, и делаем её верхним слоем. Если салат на плоском блюде, то закрываем свёклой и бока салата. Промазываем слой свёклы майонезом. Майонезом и зелёнью можно украсить салат, как тортик.


5.04.5991464547107981.040
ника

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Варианты: Салат "семга под шубой"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natascha
04.07.2007 22:40

A ja w etot salat eschje jaiza kladu,ochen vkusno

лёля69

если картошку и морковь тоже потереть на терке,то получится нежнее.

нила
15.11.2007 13:14

Да, если добавить на слой морковки яйцо и все ингидиенты потереть на тёрке, будет симпатичней. И я бы не советовала слои солить, селёдка и майонез сделают своё дело.

kycheri
23.11.2007 09:15

Красота!

manechka-forever

да,это вкусно,но я еще кладу огурцы солееные лук маринованный+яйца,и ни в коем случае не солю)

paris123
18.01.2008 21:01

dewo4ki ! u menja podruga delaet esche i s jablo4kom(odin sloj nateretj)a majone3 4utj ra3bawljaet ogure4nym rassolom.polu4aetsja ne o4enj zhirnym sam salat i propitywaetsja xoroscho , a samogo majone3a w takom slu4ae ne o4enj mnogo lozhitj prixoditsa.wsem prijatnogo appetita! jajza obja3ateljno ;)

sweta1
27.01.2008 20:14

krasota!na 5!

sweta1
27.01.2008 20:14

krasota!na 5!

Фруша

Одним словом классика!!!:)

swe4ka
14.03.2009 05:39

Обожаю !! 5

alsu.7
08.01.2012 23:39

Спасибо за рецепт. Простой, самый настояций рецепт Селедки под шубой(без всяких изощренностей). Очень внятно описано приготовление. Очень вкусный! Я готовила (правда шинковала овощи на терке).

Диана

А где свекла потерялась в ингредиентах?Вообще то шуба классная.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...