Песочный пирог с творогом

Фото к рецепту: Песочный пирог с творогом

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла
  • 300 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 240 гр. сахара
  • 5 яиц
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 500 гр. творога

Пошаговый рецепт приготовления

1. Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте к ним сливочное масло и разотрите до состояния однородной крошки.

2. 3 желтка взбейте вместе со 100 г сахара и ванилином.

3. Добавьте желтки в тесто и тщательно перемешайте.

4. Оберните тесто пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

5. Раскатайте половину теста через пленку, размер пласта должен соответствовать размеру форме для выпечки (+еще немного, чтобы сформировать бортики).

6. Выложите тесто в форму, проделайте в нем дырочки при помощи вилки.

7. Для начинки взбейте творог с 2 желтками, 140 г сахара и ванильным сахаром. Выложите начинку на пласт теста.

8. Оставшийся кусок теста натрите на крупной терке. Выпекайте пирог 30 минут при 180 градусах.

Видео рецепт


5.04.409434456222211.06
Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты