Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ

Фото к рецепту: Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ

Домашняя

80 мин.

6

Простой

464

0

2

10 сентября 2023, 11:51

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Песочный пирог с творожно - фруктовой начинкой. Начинка - это творог с 4 разными джемами Махеевъ.

Пошаговые фото рецепта

Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 1
1. Продукты для приготовления.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 2
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 3
3. Смешиваем мучную смесь с сахаром (1 ст.л.) и щепоткой соли.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 4
4. Затем кладем мягкое сливочное масло ......
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 5
5. ..... и перетираем тесто руками до крошки.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 6
6. Собираем тесто в ком.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 7
7. Затем делим ком на 2 части. Одна часть немного больше, чем вторая.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 8
8. Аккуратно расплющиваем каждую часть теста.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 9
9. Кладем кружочки теста в пакет и охлаждаем в холодильнике минут 15-20.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 10
10. Приготовим начинку. В творог добавляем 1 яйцо, ванилин и взбиваем блендером. Делим творожную смесь на 4 части.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 11
11. В каждую мисочку с творогом, кладем по 1 ст.л. джема Махеевъ и перемешиваем.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 12
12. Форму для выпечки (ф=18-20 см), смазываем холодным сливочным маслом.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 13
13. Из большей части теста, формируем в формочке дно и бортики. Получается песочная чаша. Делим ее при помощи теста на 4 части. Меньшую часть теста убираем в холодильник, минут на 15.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 14
14. В каждую часть круга, кладем творожную начинку.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 15
15. Охлажденное тесто, натираем на крупной терке.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 16
16. И равномерно распределяем по поверхности начинки.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 17
17. Отправляем пирог в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Извлекаем пирог из духовки, немного остужаем и извлекаем из формы. Нарезаем пирог, пока теплый.
Песочный пирог с творогом и джемом #махеевъ: шаг 18
18. Украшаем пирог ягодой и листиками мяты.

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0526
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru