Жаренная картошка с грибами

Для того чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их питательную ценность. Ниже приведены ориентировочные значения для каждого продукта:

1. Картошка (10 шт, примерно 1,5 кг):
   • Калории: ~115 ккал на 100 г
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0,2 г
   • Углеводы: ~26 г

Для 1,5 кг (1500 г): - Калории: 115 * 15 = 1725 ккал - Белки: 2 * 15 = 30 г - Жиры: 0,2 * 15 = 3 г - Углеводы: 26 * 15 = 390 г

1. Грибы (0,5 кг):
   • Калории: ~22 ккал на 100 г
   • Белки: ~3 г
   • Жиры: ~0,3 г
   • Углеводы: ~3 г

Для 0,5 кг (500 г): - Калории: 22 * 5 = 110 ккал - Белки: 3 * 5 = 15 г - Жиры: 0,3 * 5 = 1,5 г - Углеводы: 3 * 5 = 15 г

1. Лук (1 шт, примерно 100 г):
   • Калории: ~40 ккал на 100 г
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0,1 г
   • Углеводы: ~9 г

Для 100 г: - Калории: 40 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0,1 г - Углеводы: 9 г

1. Масло сливочное (100 г):
   • Калории: ~717 ккал на 100 г
   • Белки: ~0,9 г
   • Жиры: ~81 г
   • Углеводы: ~0,1 г

Для 100 г: - Калории: 717 ккал - Белки: 0,9 г - Жиры: 81 г - Углеводы: 0,1 г

1. Масло подсолнечное (50 г):
   • Калории: ~884 ккал на 100 г
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~100 г
   • Углеводы: 0 г

Для 50 г: - Калории: 884 * 0,5 = 442 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 100 * 0,5 = 50 г - Углеводы: 0 г

1. Соль (0,5 ст.л.): калорийность соли можно не учитывать, так как она не содержит калорий, белков, жиров или углеводов.

Теперь давайте сложим все значения:

• Калории:

  • Картошка: 1725 ккал
  • Грибы: 110 ккал
  • Лук: 40 ккал
  • Сливочное масло: 717 ккал
  • Подсолнечное масло: 442 ккал
  • Итого: 1725 + 110 + 40 + 717 + 442 = 3034 ккал

• Белки:

  • Картошка: 30 г
  • Грибы: 15 г
  • Лук: 1 г
  • Сливочное масло: 0,9 г
  • Подсолнечное масло: 0 г
  • Итого: 30 + 15 + 1 + 0,9 + 0 = 46,9 г

• Жиры:

  • Картошка: 3 г
  • Грибы: 1,5 г
  • Лук: 0,1 г
  • Сливочное масло: 81 г
  • Подсолнечное масло: 50 г
  • Итого: 3 + 1,5 + 0,1 + 81 + 50 = 135,6 г

• Углеводы:

  • Картошка: 390 г
  • Грибы: 15 г
  • Лук: 9 г
  • Сливочное масло: 0,1 г
  • Подсолнечное масло: 0 г
  • Итого: 390 + 15 + 9 + 0,1 + 0 = 414,1 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для указанных продуктов:

• Калории: 3034 ккал
• Белки: 46,9 г
• Жиры: 135,6 г
• Углеводы: 414,1 г