Запеканка рисовая с мясом

• рис - 400 г
• фарш (свинина+говядина) - 400 г
• лук - 1 шт
• майонез - 2 ст. л
• соль
• перец -
• сыр - 50-80 г
• масло растительное - для жарки
• сметана - 5-6 ст. л
• яйцо - 1-2 шт

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Рис отвариваю в подсоленной воде. Добавляю к рису сметану и яйцо. Фарш пережариваю с луком. Солю, перчу. В форму выкладываю первым слоем рис, затем фарш и снова рис. Сверху посыпаю тертым сыром.

Отправляю в разогретую до 180-200 гр духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!