Шоколадный пирог с вишней от Шестопалова Елена

Что может быть вкуснее шоколадного пирога с вишней? Пирог по этому рецепту получается воздушным, нежным и безумно вкусным!

1. Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Влить кефир и растительное масло, снова взбиваем. Всыпать какао-порошок, соду, взбиваем. Всыпать муку, замешиваем тесто.

2. Тесто перелить в форму (застелить пергаментом и смазать маслом), сверху раскладываем вишню (без косточек). Выпекаем пирог в разогретой до 180° духовке 40 - 50 минут.

Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!