Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Суп из щавеля по рецепту GlebSky
Приготовьте вкусный суп из щавеля с картошкой, пучком зелёного лука и петрушки. Добавьте яйца и сметану для ароматного куриного бульона!
Продукты
- зеленый лук - 1 пучок
- петрушка - ½ пучка
- картошка - 500 г
- щавель - 2–3 пучка
- яйцо - 2
- сметана - 200 мл
- сметана - 3 ст.л.
- куриный бульон - 1 л
Пошаговый способ приготовления
Растопить сливочное масло в кастрюле. Обжарить крупно нарезанные петрушку и зелёный лук. Добавить картошку, щавель. Залить куриный бульон.
Довести до кипения и варить на малом огне 15-20 минут до готовности картофеля.
При помощи блендера превратить в пюре.
2 яичных желтка смешать со сметаной. Добавить несколько ложек супа и тщательно перемешать. Вылить полученную смесь в суп и размешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
300 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти