Крем-суп из курицы со щавелем
Крем-суп из курицы со щавелем — нежный и вкусный рецепт с куриными грудками, щавелем, картофелем, луком и сливками. Идеальное блюдо для дома!

Ингредиенты
- 300 г куриные грудки
- 100 г щавеля
- 4 шт. картофеля(300 г)
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 200 мл.сливок 11%
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить куриные грудки. Переложить в тарелку, бульон процедить.
Процеженный бульон довести до кипения, положить порезанный картофель, сладкий перец и лук. Варить 10 минут
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками. Щавель промыть и обсушить.
Добавить в суп щавель и куриное мясо, варить 5 минут.
Перелить суп в блендер и измельчить. Влить получившееся пюре в чистую кастрюлю, добавить сливки, перемешать, посолить и прогреть, не доводя до кипения.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет по КБЖУ для указанного вами блюда.
Итак, состав:
- 300 г куриной грудки
- 100 г щавеля
- 4 шт. картофеля (около 300 г)
- 1 луковица (примерно 100 г)
- 1 сладкий перец (примерно 150 г)
- 200 мл сливок 11%
- соль (учитывать не нужно в калорийности и БЖУ)
Калорийность и БЖУ по продуктам:
Куриная грудка (300 г):
- Калории: 165 ккал/100г × 3 = 495 ккал
- Белки: 31 г/100г × 3 = 93 г
- Жиры: 3.6 г/100г × 3 = 10.8 г
- Углеводы: 0 г
Щавель (100 г):
- Калории: около 22 ккал
- Белки: 2.3 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 3.7 г
Картофель (300 г):
- Калории: 77 ккал/100г × 3 = 231 ккал
- Белки: 2 г/100г × 3 = 6 г
- Жиры: 0.1 г/100г × 3 = 0.3 г
- Углеводы: 17 г/100г × 3 = 51 г
Лук (100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Сладкий перец (150 г):
- Калории: 31 ккал/100г × 1.5 = 46.5 ккал
- Белки: 1 г/100г × 1.5 = 1.5 г
- Жиры: 0.2 г/100г × 1.5 = 0.3 г
- Углеводы: 6 г/100г × 1.5 = 9 г
Сливки 11% (200 мл):
- Калории: около 146 ккал/100мл × 2 = 292 ккал
- Белки: 3 г/100мл × 2 = 6 г
- Жиры: 11 г/100мл × 2 = 22 г
- Углеводы: 3 г/100мл × 2 = 6 г
Общий итог:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 495 + 22 + 231 + 40 + 46.5 + 292 = 1126.5 ккал |
Белки | 93 + 2.3 + 6 + 1.1 + 1.5 + 6 = 110.4 г |
Жиры | 10.8 + 0.4 + 0.3 + 0.1 + 0.3 + 22 = 33.9 г |
Углеводы | 0 + 3.7 + 51 + 9.3 + 9 + 6 = 79 г |
Итоговые показатели на всю порцию:
Калорийность: ~1127 ккал
Белки: ~110 г
Жиры: ~34 г
Углеводы: ~79 г
Если нужно узнать отдельно на порцию или делить на несколько, уточните количество порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии







