Безе с шоколадом
Насладитесь нежным безе с шоколадом! В составе яичный белок, сахарная пудра и щепотка лимонной кислоты, а также молочный шоколад и крахмал.
Продукты
- белок яичный - 3 шт
- сахарная пудра - 170 г
- кислота лимонная - 1 щепот.
- шоколад молочный - 90 г
- крахмал картофельный (с маленькой горочкой) - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Белок взбить миксером в плотную белую пену, по столовой ложке добавлять сахарную пудру, крахмал, лимонную кислоту и не забываем все время взбивать миксером.
Когда белковая масса станет достаточно плотной, добавить натертый на мелкой терке шоколад и перемешать ложкой.
Сформировать на листе пергамента безе.
Сушить в духовке при температуре 60 С около 1,5 часов.
Сохраняй и поделись с друзьями
314 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6035
Понравилось: 314
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 07 июля 2017, 09:00
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти