Кокосовое печенье без муки, с шоколадом и кондитерской посыпкой

Фото к рецепту: Кокосовое печенье без муки, с шоколадом и кондитерской посыпкой

Домашняя

30 мин.

6

Простой

2189

1

0

20 января 2021, 15:01

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Печенье готовится очень легко.

Всыпаем в миску 4 столовые ложки сахара и щепотку соли.

2. Добавляем 2 средних яйца и взбиваем все венчиком до однородности.

3. Всыпаем кокосовые хлопья и снова все перемешиваем.

Масса должна быть пышная и слегка воздушная.

4. Отправляем в эту массу сначала белые шоколадные капли 2 столовые ложки, затем шоколадную кондитерскую посыпку.

Можно добавить 1 или 2 столовые ложки.

Перемешиваем и кокосовое тесто готово.

5. Выкладываю массу в силиконовую формочку, хорошо утрамбовываю, чтобы печенье после выпекания держало форму.

Наполняю ячейки меньше, чем на половину.

6. Кладу в каждую ячейку по 2 кусочка молочного, можно черного или белого шоколада на ваш вкус.

7. Сверху выкладываем кокосовое тесто так, чтобы шоколад оказался внутри.

Как бы его запечатывая.

Если остается тесто, я делаю руками обычное круглое печенье.

8. Отправляю тесто в разогретую до 160 градусов духовку на 18-20 минут.

9. Готовое печенье румяное и очень ароматное.

Можно его украсить джемом или вареньем, я часто пользуюсь топпингами со вкусом банана, вишни и бабл гам.

Вкусного всем печенья, прекрасного чаепития!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Готовим вкусное кокосовое печенье - очень простой рецепт домашнего печенья к чаю для сладкоежек! Без муки, без масла, даже миксер не нужен! Быстрое в приготовлении кокосовое печенье на самом деле отличная выпечка к чаю или кофе. Это домашнее печенье можно приготовить на скорую руку, оно действительно быстро готовится и быстро съедается. 😄

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0703
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru