Варёное сало
Варёное сало свиное с луковой шелухой, специями и ароматами: кориандр, розмарин, чеснок. Рецепт с солью и перцем для гурманов!
Продукты
- 1.2 кг. сало свиное
- 2 литра воды
- луковая шелуха
- 5 ст.л. соли
- 1/2 ч.л перец горошек
- 1 ч.л кориандр в зернах
- 3 лавровых листа
- 3-4 зубчика чеснока
- розмарин одна веточка или сухой
- для натирки:
- перец черный молотый
- перец красный молотый
- паприка
- чеснок
Пошаговый способ приготовления
Луковую шелуху залить водой и варить.
Сало порезать на куски и опустить в горячую воду.
Добавить специи и соль.
Варить до готовности и охладить.
Натереть специями и завернуть в бумагу, заморозить.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
В избранное
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
740