Вход | Регистрация
Варёное сало
Ингредиенты
- 1.2 кг. сало свиное
- 2 литра воды
- луковая шелуха
- 5 ст.л. соли
- 1/2 ч.л перец горошек
- 1 ч.л кориандр в зернах
- 3 лавровых листа
- 3-4 зубчика чеснока
- розмарин одна веточка или сухой
- для натирки:
- перец черный молотый
- перец красный молотый
- паприка
- чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
Луковую шелуху залить водой и варить.
Сало порезать на куски и опустить в горячую воду.
Добавить специи и соль.
Варить до готовности и охладить.
Натереть специями и завернуть в бумагу, заморозить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
