Вареное сало по рецепту natalyadiva
Вареное сало с солью, перцем черным и красным, уксусом и чесноком — идеальная закуска! Узнайте секреты приготовления вкусного сала в нашем рецепте.
Продукты
- сало - 1.5 кг.
- 1 ст. уксуса
- соль
- перец чёрный молотый
- перец красный молотый
- 2-3 гол. чеснока
Пошаговый способ приготовления
Сало порезать на куски длиной 10 см. У меня получилось 6 кусков.
В кастрюлю налить воду и пусть закипит.
Добавить в кипящую воду уксус и положить в кастрюлю сало.
Варить где-то 35-40 минут.
Пока варится сало, смешать соль, перец чёрный и красный.
Почистить чеснок и выдавить в чеснокодавке.
Когда сало сварилось, вытаскиваем его с кастрюли.
Каждый кусок обмакиваем в соли и перцах.
Потом кусок сала кладем в кулёчек, кладем по бокам чеснок и заматываем и оставляем пока не остынет.
Так же делаем с остальными кусками.
Сало уже остыло, вытаскиваем его из кульков.
Складываем на тарелку и в холодильник.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
101 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 74228
Понравилось: 101
Автор: natalyadiva
Создан: 09 мая 2009, 12:42
Похожие рецепты
Комментарии
09 мая 2009, 14:23
09 мая 2009, 14:32
09 мая 2009, 15:41
09 мая 2009, 17:14
09 мая 2009, 18:31
09 мая 2009, 23:29
10 мая 2009, 15:37
18 июня 2009, 14:17
12 июля 2009, 14:37
15 июля 2009, 21:56
15 июля 2009, 22:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти