Пирожки с мясом и рисом

Фото к рецепту: Пирожки с мясом и рисом

Ингредиенты

  • тесто:
  • сыворотка — 250 мл.
  • мука — 670 гр. ( может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от качества муки)
  • дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • яйцо — 2 шт
  • масло сливочное — 50 г
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • сахар — 4 ст.л.
  • соль — 2 ч.л.
  • .........
  • начинка:
  • отварное мясо говядина — 400 г
  • рис — 0,5 ст
  • лук репчатый — 2 шт
  • масло растительное — 3 ст.л
  • соль и перец черный —

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тесто я приготовила в хлебопечке.

2. Сливочное масло растопить и подогреть сыворотку.

3. В ведерко положить продукты согласно инструкции вашей хлебопечки. У меня сначала сухие, затем жидкие.

4. Выставить программу - тесто для пиццы. После окончания программы выложить тесто в чашку и дать ему подняться.

5. Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до готовности, слить воду и остудить.

6. Отварное мясо пропустить через мясорубку.

7. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

8. Соединить рис , обжаренный лук и мясо. Добавить по вкусу соль и перец. Если начинка суховата, то можно добавить в неё немного бульона.

9. Тесто разделить на небольшие кусочки.У меня получилось 24 кусочка . Раскатать каждый кусочек в кружок, положить начинку и залепить края в форме треугольника.

10. Выпекать при температуре 180 гр. минут 20-25 до подрумянивания . Ориентируйтесь по своей духовке.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирожками   с мясом  удивить конечно  трудно, хотя они и вкусны . Но в этом рецепте мне понравилось  тесто , которое  я приготовила на сыворотке в хлебопечке. 


5.04.4700480365792411.011
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирожки(мой вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
26.04.2016 20:45

Очень вкусные пирожки!sad

Inna_2107

sadСпасибо , Лена!

Inna_2107

sad

Королек

Мне  понравились  пирожки!sad

Inna_2107

sadsad

antea
27.04.2016 11:14

Вкусные пирожки!

Inna_2107

Спасибо  огромное!

Persona
27.04.2016 12:23

Люблю пирожки! очень вкусно!

Inna_2107

Мы тоже. Спасибо!

неля0503

Люблю тесто на сыворотке. Хорошие пирожочки!)))

Inna_2107

Да, тесто на сыворотке практически всегда удачное. Спасибо!sad

ма-ма

супер! :)

Inna_2107

sad

нахида

Вкусно,спасибо за рецепт.

Inna_2107

И вам спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Подробный рецепт с фото приготовления пирожков с мясом и рисом. Они такие вкусные получаются и рецепт в исполнении прост. 

Инструменты