Овсяное печенье от Наташа Захарченко

Ингредиенты

овсяные хлопья — 2 ст ( ст. - 200 мл.)
овсяная мука — 1 ст
мука пшеничная — 1,5 ст
сахар — 4 ст.л.
яйца — 2 шт
мед — 3 ст.л.

масло сливочное — 120 гр
корица — 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
..........................
изюм, семечки, цукаты —

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное и полезное овсяное печенье с семечками подсолнуха,изюмом и цукатами. Печенье получилось очень аппетитное, просто "улетело" со стола. Очень вкусно с молоком.

1. В миску высыпать овсяные хлопья и овсяную муку. Добавить жидкий мед и масло, яйца взбитые с сахаром, все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и корицу.

2. Вместить до однородного состояния. Поставить в холодильник на 40 мин. Достать из холодильника и добавить жареные семена подсолнечника, цукаты и изюм.

3. Из теста сформировать небольшие шарики, и слегка прижать. (Чтобы легче было делать шарики надо смочить руки в воде)

4. Выложить будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекать 15 -20 мин при температуре 180 градусов.