Вход | Регистрация
Маринованная тыква
Ингредиенты
- тыква – 250 г
- перец болгарский – 50 г
- лук репчатый – 100 г
- чеснок – 2 зуб.
- укроп – 5 веточек
- имбирь (порошок) – 0,25 ч.л.
- свежемолотый черный перец
- корица – 0,25 ч.л.
- гвоздика – 2 шт.
- маринад:
- вода – 150 мл.
- масло оливковое – 35 мл.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 0,75 ч.л.
- уксус яблочный – 35 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
В ингредиентах указана мера уже очищенных овощей.
Тыкву порезать на ленточки с помощь овощечистки.
Перец болгарский нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок – небольшими кубиками.
Сложить подготовленные овощи в чашку.
Добавить все специи, перемешать.
Все ингредиенты для маринада смешать, довести до кипения.
Овощи сложить в банку, миску с крышкой, залить кипящим маринадом. Охладить.
Затем убрать в холодильник. Через сутки можно кушать!
Очень вкусно, пикантно, ароматно!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
С праздником 8 Марта! Рецепт понравился, хотя напомнил Кашу из топора
, настолько много ингредиентов по сравнению с названием. Но желание утилизировать тыкву велико, так что не исключаю возможность сезонного использования
Юрий, огромное спасибо за поздравление! Да, я как только "нарушаю" тыкву - немедленно в дело: салаты, супы, выпечка! Полезная "утилизация"!
Здорово, наверно! Мы тыкву никак не полюбим. Но читаю все рецепты и очень надеюсь полюбить. Жанн, классно!!!!!!
Светочка, большущее спасибо! В этом салате столько ароматных примочек, опять же маринад, что и не поклонники тыквы его едят с удовольствием!
Жанна, вкусно и празднично! С 8 марта!
Светлана, спасибо огромное!
С праздником! 
Очень солнечно и полезно!
Спасибо, Наташа!
Замечательный салатик!!!
Тыкву обажаю во всех видах! Вкусно,Жанна!!!
Татьяна, благодарю!
Жанна ,очень вкусная тыковка!!!
Точно, Аурика! Спасибо!
Жанна,хороший рецепт,
вспомню,когда свежая тыква будет! 
Пока только замороженная)))
Танюш, вспомни-вспомни! У меня и свежая еще есть, и замороженная!