Варенье

Компот

Соленья и маринады

Томатный соус с курицей

Приготовьте вкусный томатный соус с курицей, куриной грудкой, луком, морковью, болгарским перцем и пряностями. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Продукты

куриная грудка - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
томатный сок tomato gusto - 1 ст. (может чуть больше)
чеснок - 1 зубчик
перец горошком
прованские травы
пряная соль
кориандр

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку порезать на не очень мелкие кусочки, посыпать пряной солью и прованскими травами. Оставить хотя бы минут на 15.

Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой, перец - кубиками.

Я готовила в мультиварке. В чашу мультиварки налить чуть растительного масла, положить курицу. Сверху засыпать овощами.

Залить томатным соком Tomato Gusto. Добавить перец горошком, посолить поперчить немного, положить раздавленный или крупно нарезанный чеснок и добавить кориандр.

Закрыть крышку мультиварку и поставить на режим "Курица" на 30 минут.

Получается именно соус. Можно подавать с гарниром из крупы. Или же со свежим салатом, тогда лучше подавать в глубоких тарелках и в дополнение - хлеб.

Приятного аппетита!