Курица миланезе с томатным соусом
Приготовьте курицу "миланезе" с томатным соусом! Используйте куриные грудки, панировочные сухари, лимон, тертый пармезан и ароматный соус. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- 4 куриные грудки
- 1 ст.л. оливкового масла
- для панировки:
- цедра 1 лимона
- 100 г панировочных сухарей
- 50 г тертого сыра пармезан
- 1 ч.л. сухого орегано
- соль
- молотый черный перец
- 1 яйцо
- для томатного соуса:
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 средняя луковица
- 400 г нарезанных консервированных помидоров
Пошаговый способ приготовления
Приготовить панировку. Сыр смешать с цедрой,
добавить панировочные сухари, орегано, соль и перец. Перемешать.
Выложить смесь в плоскую тарелку.
В отдельной миске взбить яйцо.
Куриные грудки помыть, освободить от кожи и костей, обсушить, отбить до толщины 1 см,
обмакнуть в яйцо, затем в сухую панировочную смесь. Выложить на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарить около 5-6 минут с каждой стороны.
Приготовить томатный соус. Лук нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до прозрачности,
добавить нарезанные помидоры,
посолить, поперчить по вкусу
и тушить 5-7 минут.
Выложить курицу на тарелку, полить томатным соусом. Bon appetit!
Пошаговые фото
11 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11974
Понравилось: 48
Автор: Ольга♥Ч
Создан: 10 марта 2012, 17:55
Комментарии
10 марта 2012, 18:55
10 марта 2012, 20:37
10 марта 2012, 23:48
11 марта 2012, 11:10
11 марта 2012, 11:30
12 марта 2012, 07:46
12 марта 2012, 10:40
12 марта 2012, 14:35
12 марта 2012, 15:52
12 марта 2012, 19:21
12 марта 2012, 20:06
13 марта 2012, 18:46
13 марта 2012, 22:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти