Львовский сырник

Фото к рецепту: Львовский сырник

Ингредиенты

  • творог - 600гр
  • яйцо - 5 шт
  • сахар - 150гр
  • ванилин -1 пакетик
  • крахмал - 1 ст л
  • изюм - 50гр
  • молоко (глазурь) - 8 ст л
  • какао(глазурь) - 6 ст л
  • масло растительное(глазурь) - 2 ст л
  • сахар (глазурь) - 4 ст л

Способ приготовления

Творог (желательно домашний ) протереть через сито.Яйца разделить на белки и желтки.

Белки взбить до пиков с половиной сахара.

Желтки растереть со второй половиной сахара и ванилином.

Изюм промыть и обсушить.

Растертые желтки добавить в творог ,перемешать ,добавить крахмал и изюм и хорошо перемешать .Затем частями ввести белки и аккуратно перемешать.Выложить творожную массу в форму и выпекать около 45 мин (ориентируйтесь по своим духовкам).Вынуть из духовки и оставить в форме пока не остынет ,затем аккуратно перевернуть на блюдо.

Для приготовления глазури смешать все ингредиенты до однородности (молока может понадобится еще 1 ст л )поставить в микроволновку на полную мощность (у меня 850 вт) на 1 мин ,перемешать и поставить еще на 10-20 секунд.Я приготовила много глазури ,можно сократить кол во в половину .

Смазать сырник со всех сторон шоколадной глазурью.Можно сделать узор при помощи вилки.И убрать в холодильник на 3-5 часов.Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник
Фото приготовления рецепта: Львовский сырник

Дополнительная информация


5.04.4867534450455581.013
aurica

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Доброе утро от KitchenAid!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olga
13.07.2014 00:50

Вкусный сырник и очень красивая глазурь!!!

Olga
13.07.2014 00:56

Вкусный сырник .. laugh  Похожие рецепты есть на сайте , лучше выставлять вариантом .. 

aurica
13.07.2014 00:57

спасибо!!!я не знала ,а как именно выставить вариантом ?

larochka
13.07.2014 16:30

Вкусно!!! Выставиться вариантом , очень просто, введите в поисковик название рецепта,  выберете более похожий. Если рецепт один в один , то наверное не стоит выставлять рецепт. И пожалуйста,Вы же пришли не на один день? Не выставляйте так сразу много рецептов, главная маленькая. не успеваешь просматривать ,  другие кулинары тоже бы хоотели видеть свой рецепт  на главной.

Удачи!!

aurica
13.07.2014 18:34

спасибо ,мне Ольга и Алена очень тактично  и понятно уже разъяснили в личном сообщении ......

Tatjana
16.07.2014 01:11

Праздничный сырник! smiley

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...