Вариация на тему "львовский сырник"

Фото к рецепту: Вариация на тему  львовский сырник
Домашняя60 мин.8Простой
5870260123

Ингредиенты

  • творог - 500 гр. (желательно домашний)
  • сахар - 120 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • цедра 1 лимона
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • крахмал - 1 ст.л. (у меня кукурузный, можно заменить 1 ст.л. манки)
  • куркума - 0,5 чайн.ложки
  • вяленая вишня - 0,5 ст. (можно изюм, цукаты и т.д.)
  • глазурь:
  • сахар - 0,5 ст.
  • какао - 2 ст.л.
  • молоко - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В блендере тщательно смешиваем творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Если нет блендера, можно протереть творог через сито и смешать с выше перечисленными продуктами.

Затем добавить крахмал, куркуму, цедру лимона и взбить до однородности.

Вишню залить кипятком, через 5-10 минут воду слить, обсушить и добавить в творожную массу.

Выпекаем в прямоугольной форме с использованием бумаги для выпечки в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов около 50 минут.

Готовим глазурь: смешиваем какао, сахар, молоко и варим до загустения, в конце добавляем слив.масло комнатной температуры.

После выпечки сырник нужно в форме полностью охладить (иначе он может развалиться).

Охлажденный сырник покрываем глазурью и обязательно ставим в холодильник на ночь.

А проснувшись утром наслаждаемся с чашечкой ароматного кофе или чая!!!

Пошаговые фото рецепта

Вариация на тему "львовский сырник": фото шаг 1
Вариация на тему "львовский сырник": фото шаг 2
Вариация на тему "львовский сырник": фото шаг 3
Вариация на тему "львовский сырник": фото шаг 4
Вариация на тему "львовский сырник": фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
123  человек оценили
Сохранить рецепт
218 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tehj
10.03.2012 06:58

Отличная вариация :)

фери
10.03.2012 07:48

@}--}--Какой цвет красивый, солнечный цвет.*BRAVO*

zhemchyzhinka

Dejstvitel'no kakoj solnechnyj syrnik ! Takoj krasavetc!:)@}--}--

неля0503

Солнечно!)))*OK*:)

antea
10.03.2012 11:04

Очень нравится этот сырник!

sussi30
10.03.2012 11:11

Ой любимый сырнык!!!!!!Бабусичка моя делала такие разные сырники!!!!её нет уже а каждый раз в гостях у мамы лакомимся этим смачным сырником.Вернули в детство!!!!!!СПАСИБО!!!!!!

passion1963

Аллочка, замечательный аутентичный рецепт!*BRAVO*

a_l
10.03.2012 12:04

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, КТО КО МНЕ ЗАГЛЯНУЛ!!!!:)@}--}-- Я ОЧЕНЬ РАДА ВСЕХ ВАС ВИДЕТЬ!!!:*:*:*

lianaaa
10.03.2012 12:49

Класс*BRAVO*очень понравилось*BRAVO*

a_l
10.03.2012 13:23

:*:*:*

ма-ма

супер! сказка! :)

chemicolya

ЗдОрово!*THUMBS UP*

strelec148

вот это да! вот это сырничек! %)*BRAVO*

reddiska
10.03.2012 14:19

Вкусно :)

yvitsa
10.03.2012 14:16

Какая красота: и рецепт, и снимки, и доп.информация!@}--}--

кыш
10.03.2012 14:38

Красивый! Очень понравился!:)

anna1990
10.03.2012 14:52

Вот это класс!!!:):):)

sweta1
10.03.2012 15:47

Очень нравится!!!*BRAVO*

Olga
10.03.2012 16:13

Аллочка! ;) Какой замечательный сырник %) Забираю рецепт с благодарностью:*

sadi 09
10.03.2012 16:51

Какое чудо. Спасибо.

ghfd
10.03.2012 17:45

Это на сырник не похоже, скорее тортик!

krolya
10.03.2012 18:17

обязательно попробую@}--}--

манюша

Алла, впечатляет!*BRAVO*

tatian-1956

Вкуснота!!! Давно приглядываюсь к рецепту такого сырника. Все руки не доходят. Ваш жуть какой соблазнительный!!!!!

a_l
10.03.2012 20:28

Готовьте на здоровье!O<img src=" />

m@karonk@

Творожное чудо!Так шикарно смотрится.Все творожное обожаю! Спасибкииии!!!!*YAHOO**YAHOO**BRAVO*

Ирина 211978

Солнечный и вкусный! *BRAVO*

lorxen1
10.03.2012 23:26

очень красивый получился*THUMBS UP* А автор Ellisa, Элла, с нашего сайта;)

a_l
11.03.2012 00:06

lorxen1/Даже не знаю она ли, пыталась сравнить, но вроде не она...:)*DONT_KNOW*

lorxen1
11.03.2012 00:26

может быть, бывает, что ники повторяются:)

севуля

Очень вкусно, аппетитно, красиво!:)

jamiroquai

*THUMBS UP*У нас на Полтавщине - если сЫрник - то тоже только из домашнего творога.Я готовлю с манной крупой и кусочками шоколада! Идея с вяленной вишней очень понравилась - мои не едят изюма...

galamel
11.03.2012 11:05

Извините, я хотела написать - Львiвськi господинi, но куда-то пропало украинское 'i' Пишу при помощи 'транслита' и иногда так бывает.

светлана65

Отменный сырник! *BRAVO*@}--}--

creamy )))

Скажите пожалуйста, он у вас после выпечки не сел ?

MissJoker

изумительно!!!:)

chef
12.03.2012 03:01

Аллусь, солнечным получился сырник благодаря куркуме. Красивый разрез и очень вкусный состав @}--}--

lil-8888
12.03.2012 14:25

Красивый, солнечный разрез!*BRAVO*

a_l
12.03.2012 16:42

creamy )))/ Как и вся творожная выпечка сел, но он и должен быть таким плотненьким и влажненьким (сочным:) )...;)

a_l
12.03.2012 16:47

galamel / Галочка, очень рада твоему отзыву! Мне было важно что скажут коренные львовяне, а то интернет интернетом, а мнение тех людей, которые могут сравнить с настоящими Львовскими очень важно для меня, в противном случае это была бы обычная 1001 творожная запеканка (которая тоже имеет место на существование:) ). Интересно было узнать про Дарию Цвек....даже попыталась найти ее книги и распечатала кое-какие рецепты... Спасибо большое за отзыв!!!@}--}--:*

creamy )))

Спасибо за ответ :) Мы уже его доедаем :) Думаю, скоро буду следующий печь !

sentyabr
13.03.2012 17:46

Ну, какая КРАСОТА! Очень веселый цвет, жизнерадостный по-весеннему.:)И вкус, без сомнения, великолепный! Забираю пробовать, спасибо!@}--}--*BRAVO*

a_l
13.03.2012 20:54

Ну да, меня тоже вначале цвет привлек:) Рада, что понравился рецептик!!!@}--}--

anita81
11.04.2012 18:49

вкусно! люблю творожную выпечку@}--}--

a_l
28.04.2012 13:29

Рада, что пишелся по вкусу!!!@}--}--:*

Макс
30.04.2012 02:43

Сырник (творожник) испекся, остывает, но запах такой, что хочется его есть уже горячим :[

a_l
02.05.2012 21:35

Здорово!*THUMBS UP*

a_l
28.05.2012 15:27

Лорчик, ой какой он у тебя красивенький!!!! Спасибо, солнышко!!!@}--}--:*:*:*

Сладкая жизнь

сырник просто восхитительный!!

mama tasi

Какой роскошный рецепт я пропустила!!!! нет мне прощения :) Забираю рецепт с благодарностью, т.к. домашний творожок часто бывает в наличии @}--}--

a_l
28.05.2012 23:59

Готовь, дорогая, на здоровье!!!:*@}--}--

krakazuka

Ух ты! Какая красотень! Очень понравился!!! Буду печь! O<img src=" />

a_l
26.12.2012 01:26

Пеки, роднулечка, вкусно!!!:*

Антонина

А размер формы?

a_l
28.02.2013 11:53

Обычная хлебная форма, моя 11х25

svetluha
13.01.2014 07:06

О, нет! Какую я красоту-вкуснятину пропустила! Очень аппетитный, Аллонька, у тебя сырник!!! 

a_l
14.01.2014 03:20

Спасибо, дорогая!он действительно вкусный, впрочем, как и вся выпечка Западной Украины...!!!

АЛЕНА

Шикардосный!Забрала!Спасибо  Огромное!sad

a_l
05.05.2014 17:09

На здоровье !!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.71147694483664651.0123
Инструменты