Булочки с сосисками по рецепту Tamara Shepeleva
Вкусные булочки с сосисками на дрожжах, с молоком, сливочным маслом и кунжутом. Идеальный перекус! Рецепт включает яйцо, сахар и соляковую муку.
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца
Добавить порциями муку
Замесить мягкое, эластичное тесто
Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора
Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.
Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук
Формируем булочку. Берем колобок раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками
Затем подворачиваем тесто на сосиску
Полоски теста подвернуть наверх
Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку
Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом
Выпекать при t-190* минут 25-30 до зарумянивания
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 90398
Понравилось: 29
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 31 марта 2014, 10:17
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
31 марта 2014, 10:54
Я первая на ткие вкусные булочки с сосисками! За мной много не занимать очередь-мне много булочек над!
31 марта 2014, 11:11
Я вторая и всё булочек нету, не занимайте))))))какие красивые!!!!
31 марта 2014, 11:46
Олечка, не жадничай!
31 марта 2014, 11:45
Могу слопать тарелку целую
31 марта 2014, 11:47
Булочки и правда подрумянились на славу! вряд ли кто откажется от такой пышной красавицы
31 марта 2014, 12:29
Славные булочки!!!!! Тесто превосходное!
31 марта 2014, 12:25
Булочки с сосисками прелестные получились!
31 марта 2014, 13:36
Томочка !!! Вкусные и Красивые !!!
31 марта 2014, 14:36
СПАСИБО ДЕВОЧКИ! Угощайтесь, на всех хватит
31 марта 2014, 15:38
Тамарочка, отличные сосисочки в тесте. Очень вкусно приготовлены
31 марта 2014, 15:55
какое тесто красивое и формовка мне понравилась
31 марта 2014, 17:15
Я очень люблю сосиски в тесте, ... нееее... не покупные, просто с готовым тестом, теперь буду осваивать сама делать тесто, уж больно пышные получились, румяные! Смак! Спасибо, Томочка!
31 марта 2014, 22:48
Воздушно, нежно, аппетитно и смачно
01 апреля 2014, 03:55
Стесняюсь спросить-мне уже поздно, да? Потому как набежали тут на таку пышнючую красоту!
01 апреля 2014, 09:31
Спасибки!
01 апреля 2014, 09:04
спасибо Зоенька!
01 апреля 2014, 09:04
Очень рада что приглянулись булочки!
01 апреля 2014, 09:32
Мерси
01 апреля 2014, 09:31
Угощайся Оксанчик! Я для тебя припрятала пару булочек
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти