Варенье

Компот

Соленья и маринады

Булочки с сосисками и кабачком махеевъ

Приготовьте вкусные булочки с сосисками и кабачком по рецепту #махеевъ! Нежное тесто и аппетитная начинка порадуют вас и ваших близких!

Продукты

тесто:
молоко (теплое) - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 120 мл.
мука пшеничная - 480-500 г
дрожжи (быстродействующие) - 2,5 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт.
начинка:
сосиска - 5 шт.
сыр- 40 г
кетчуп - 10 ч.л.
кабачок - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
смесь перцев (молотые) - 1/4 ч.л.
мука - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки влить тёплое молоко, добавить сахар, соль, растительное масло и яйцо. Просеять муку с дрожжами.

2. Замесить тесто. Оставить тесто на 40 мин. отдыхать для увеличения в объёме. Я оставляю в хлебопечке.

3. Кабачок помыть, нарезать кольцами.

4. К кабачкам добавить соль и смесь перцев. Хорошо перемешать.

5. Затем кабачки обвалять в муке.

6. Обжарить кабачки в растительном масле с двух сторон.

7. Через 40 мин. тесто "подошло".

8. Тесто ещё раз обмять. Разделить на 10 частей. Каждый кусочек скатать в шарик. Переложить на застеленный противень. На каждый шарик положить кабачок.