Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с языком по рецепту Екатерина

Вкусный салат с языком: говяжий язык, помидоры черри, пекинская капуста, чеснок и оливковое масло. Подавайте с соевым соусом для яркого акцента.

Продукты

говяжий язык( предварительно отваренный)
помидоры черри 300 гр
пекинская капуста
чеснок 3 зубчика
масло оливковое 1 ст.л
соевый соус " kikkoman" 4 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Отварить говяжий язык, остудить, нарезать кусочками 2*2, сделать соус из самого вкусного соуса Kikkoman 4 ст.л и мелко рубленный чеснок, оставить мясо для маринования на 30 мин в холодильнике. Затем слить соус, мясо быстро обжарить на разо гретой сковороде с оливковым маслом в течении 2-3 мин. Порезать овощи( томат черри и пекинскую капусту), добавить к ним язык и залить соусом, в котором мариновалось мясо( предварительно добавив в него 1/2 сока лайма)