Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель в мультиварке

"Приготовьте картофель в мультиварке с сливочным маслом, тёртым сыром и сметаной. В один слой поместится много! Добавьте соль, перец и чеснок по желанию."

Продукты

картофель - 10-15 шт. ( сколько поместится в один слой в чашу мультиварки)
масло сливочное - 25 г
сыр тёртый - 30 г
сметана-2 ст.л.
соль
перец
чеснок (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить. Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, лучше это делать, положив картофель на столовую ложку. Картофель посолить, поперчить, добавиь сметану, аккуратно перемешать. Форму от мультиварки смазать сливочным маслом и поместить в нее картофель. На каждую картофелину положить кусочек масла. Сверху посыпать тёртым сыром.

Крышку закрыть. У меня мультиварка- скороварка MAXWELL MW-3803. Закрыла крышку мультиварки (клапан регулировки давления закрыт) включила режим " Мультирежим" на низком давлении (позволяет больше сохранять витаминов), время выставила 10 минут. После указанного времени, мультиварка подала сигнал, о окончании времени готовки. Я выключила, открыла клапан регулировки давления,когда давление спало, открыла крышку мультиварки, аккуратно перевернула картофель (он был почти готов!). Закрыла крышку мультиварки (клапан регулировки давления закрыт) включила режим " Мультирежим" на низком давлении, время выставила 8 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21252

Понравилось: 14

Автор: Shehowa

Создан: 18 ноября 2013, 22:51

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Поверьте- это просто волшебный рецепт, очень простой! Картофель получается не сухой, пропеченый и зажаристый. Моя мультя, ооочень экономит время, чему я безмерна рада!

Можно готовить и на других режимах , и в других моделях мультиварок.