Котлета из говядины
Приготовьте вкусную котлету из говядины с фаршем, луком и соевым соусом. Подавайте с листьями салата, помидорами и свежей булочкой!
Продукты
- фарш из говядины 500 г
- лук репчатый 1крупная головка.
- соевый соус 4 ст.л.
- перец чёрный, свежее смолотый.
- крахмал 2 ст.л.
- для подачи:
- листья салата, помидоры, свежая булочка.
Пошаговый способ приготовления
1. Фарш говяжий смешиваем с натёртым на тёрке в кашицу луком, добавляем соевый соус, перец и крахмал.
2. Вымешиваем руками до гладкости и однородности (минут 5-7).
3. Берём порцию фарша, отбиваем, как следует, о рабочую поверхность, придаём форму плоской котлеты.
4. Обжариваем с двух сторон, на растительном масле, прижимая лопаткой, чтобы котлеты сохранили форму плоской лепёшки, не поднимались и не стали круглыми. Котлеты готовы – когда из них выделяется прозрачный сок.
5. Подаём к столу с пылу-жару.
6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 мая 2013, 11:21
22 мая 2013, 11:25
22 мая 2013, 12:05
22 мая 2013, 12:15
22 мая 2013, 12:36
22 мая 2013, 12:42
22 мая 2013, 14:54
22 мая 2013, 15:10
22 мая 2013, 15:34
22 мая 2013, 15:47
22 мая 2013, 15:55
22 мая 2013, 15:56
22 мая 2013, 16:49
22 мая 2013, 17:27
22 мая 2013, 21:07
23 мая 2013, 12:51
23 мая 2013, 14:10
23 мая 2013, 14:56
24 мая 2013, 10:13
25 мая 2013, 18:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти