Котлета из говядины.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Фарш говяжий смешиваем с натёртым на тёрке в кашицу луком, добавляем соевый соус, перец и крахмал.

2. Вымешиваем руками до гладкости и однородности (минут 5-7).

3. Берём порцию фарша, отбиваем, как следует, о рабочую поверхность, придаём форму плоской котлеты.

4. Обжариваем с двух сторон, на растительном масле, прижимая лопаткой, чтобы котлеты сохранили форму плоской лепёшки, не поднимались и не стали круглыми. Котлеты готовы – когда из них выделяется прозрачный сок.

5. Подаём к столу с пылу-жару.

6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Котлета из говядины. : шаг 1Котлета из говядины. : шаг 2Котлета из говядины. : шаг 3Котлета из говядины. : шаг 4Котлета из говядины. : шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larochka
22.05.2013 11:21
Ответить
Ну люблю я котлетки, мясные, сочные!!! Наташа супер!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
22.05.2013 11:25
Ответить
Ларис, и у нас дома изделия из фарша в почёте :) Спасибо за первый комментарий!
andreytsibulski
22.05.2013 12:05
Ответить
Котлеты,это мы всегда любим!!!*THUMBS UP*@}--}--
Svettt
22.05.2013 12:15
Ответить
Блеск котлетки! Натуль, у тебя новый фотик? Фотографии совершенно другие, великолепные!!!!
mama tasi
22.05.2013 12:36
Ответить
Привет, Светуль! Фотографировала старой камерой :) просто делала это на улице, при естественном освещении, вот так хорошо и получилось :)
kakosha(Лена)
22.05.2013 12:42
Ответить
Наташ, мне пожалуйста две и можно без хлеба*THUMBS UP*@}--}--
chudo
22.05.2013 15:47
Ответить
какие красивые! мне можно без котлеты:[
mama tasi
22.05.2013 15:55
Ответить
:) Ой, девочки, вам не угодить! Объединяйтесь в пары: кому котлеты, кому булки! *DRINK*
kakosha(Лена)
23.05.2013 12:51
Ответить
От такой красоты, конечно нет*THUMBS UP*
ogiway
22.05.2013 14:54
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Ничто не заменит мясо в котлетах! !И чем его больше-тем вкуснее! Очень аппетитно и снимки-супер!;););)
mama tasi
22.05.2013 15:10
Ответить
Спасибо всем, кто проявил интерес к рецепту!
bu inna
22.05.2013 15:34
Ответить
*BRAVO* Красота, котлетки - это всегда вкусно :)
mama tasi
22.05.2013 15:56
Ответить
Согласна!
Lgrant (Лена)
22.05.2013 16:49
Ответить
Да. да!!! Требую только такие котлетки на булочку с кунжутом*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
22.05.2013 17:27
Ответить
а мне булочку с кунжутом и котлетку:[
mama tasi
22.05.2013 21:07
Ответить
:) Угощайтесь, девочки!
Ответить
Очень аппетитное фото! Котлетку захотелось сию минуту!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Persona
23.05.2013 14:56
Ответить
очень аппетитно!так и хочется съесть *BRAVO*
mama tasi
24.05.2013 10:13
Ответить
Пеките на здоровье, девочки, и жарьте котлетки :)
манюша
25.05.2013 18:46
Ответить
Бикмаг отдыхает!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru