Котлеты из говядины с морковью запеченные

Вкусные котлеты из говядины с морковью, запеченные с добавлением черного хлеба, кефира и лука. Идеальное сочетание для сытного ужина!

Котлеты из говядины с морковью запеченные

Продукты

  • 500 г говяжьего фарша
  • 100 г черствого черного хлеба
  • ½ ст. 1% кефира
  • 1 крупная или 2 средних луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 моркови
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Черный хлеб измельчить в блендере, залить кефиром, перемешать и оставить на 30 мин.

Морковь натереть на средней терке.

Лук и чеснок мелко нарезать или измельчить в блендере.

Соединяем все ингредиенты, приправляем солью и перцем.

Вымешиваем фарш.

Формируем котлеты (у меня получилось 12 шт.) и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.

Запекаем 15 мин при 200гр и еще 5 мин в режиме гриль.

Подаем с любимым гарниром.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19165

Понравилось: 38

Создан: 28 октября 2011, 08:25

Комментарии

andreytsibulski

28 октября 2011, 08:29

Классные котлеты!!!

севуля

28 октября 2011, 08:48

Интересный рецепт! Никогда не готовила котлеты с черным хлебом и кефиром... Верю, что вкусно!

irina-kolyshkova

28 октября 2011, 09:31

МММ,хороши!!!

sigma002

28 октября 2011, 09:33

Больше всех люблю запечные котлеты.

byrenka

28 октября 2011, 09:37

Спасибо за отзывы! севуля, первый раз я сильно сомневалась , но решила попробовать и понравилось - очень! - теперь готовлю имеено так - часто!

ЯВенера

28 октября 2011, 09:39

Должны быть сочными!

cus-pus

28 октября 2011, 09:44

Тоже так делаю, очень вкусно! В дорогу так готовлю вместо курицы.

Lgrant (Лена)

28 октября 2011, 10:11

я делала пережарку из моркови и лука и добавляла в котлеты, вкусно, ва рецепт тоже отличный - не сомневаюсь

варёна

28 октября 2011, 10:16

Тоже обожаю запеченные котлетки... всегда очень вкусно 55555

Ирина 211978

28 октября 2011, 11:04

Надо попробовать!

laralaram

28 октября 2011, 12:09

да, новинка - с чёрным хлебом... ммм...

antea

28 октября 2011, 12:10

Отличные котлетки!

lil-8888

28 октября 2011, 12:44

Хороши котлетки!

кыш

28 октября 2011, 12:47

Вкусные и полезные!

alyakeyk

28 октября 2011, 13:43

Вот Уж ЗАинтриговала и ЗАинтересовала!необычный,вкусный и ОООчень нужный рецептик!

byrenka

28 октября 2011, 14:01

Спасибо, девочки! Тонечка, я старалась

pupsik-109

28 октября 2011, 16:19

Очень вкусные у вас котлетки.

светинька

28 октября 2011, 16:35

оч интересненькие кАтлетки

манюша

28 октября 2011, 17:04

Интересно! Кефир, чёрный хлеб...

манюша

28 октября 2011, 17:04

Интересно! Кефир, чёрный хлеб...

kisa-asik

28 октября 2011, 19:25

Это мое!)

ма-ма

28 октября 2011, 19:34

Танечка, спасибо за рецептик! Очень нравится!

MissJoker

29 октября 2011, 01:08

интересно)))

strelec148

29 октября 2011, 16:32

с черным хлебом...как интересно...5

chef

30 октября 2011, 03:36

Татьян, интересный фарш!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 359