Пицца с морепродуктами от allenka(alarm clock)

Ингредиенты

  • тесто на 2 тонкие пиццы диаметром 23 см
  • 1 ст. =250 мл.
  • 2 ст муки
  • 180 мл. теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст л оливкового масла
  • немного растительного масла для смазывания рук
  • начинка
  • 0,6 кг. замороженного коктейля (мидии,кальмары,осьминожки,креветки)
  • 1 небольшая луковица
  • 1-2 ст л растительного масла
  • соль
  • сахар - щепотка
  • немного молотого чили
  • 1 свежий помидор без шкурки,порезанный на кубики
  • 1-2 небольших маринованных помидора без шкурки, порезанных на кубики
  • 2 ст л томатного соуса

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все ингредиенты для теста,смочить руки маслом и замесить тесто - оно очень и очень нежное,поддатливое и как живое,но муку не добавлять

Накрыть и в теплое место на час

Поставить воду в кастрюле,посолить и довести до кипения

Всыпать коктейль,довести до кипения и варить 7 минут

Вылить коктейль в дуршлаг

Лук нарезать кубиками и обжарить в небольшом кол-ве растительного масла

Коктейль выложить к луку,добавить свежий помидор,перец,сахар и соль по вкусу,потушить до полного выпаривания жидкости

Немного остудить ,положить маринованные помидоры,перемешать и отредактировать по вкусу

Духовка на 220

Половину теста распределить по форме руками,смоченными растительным маслом и отправить в духовку на 5 мин

Вынуть,смазать томатным соусом (не доходя до края 1 см)

Выложить половину морепродуктов и в духовку на 10-15 минут

Так же приготовить вторую пиццу

нарезать и наслаждаться

Пошаговые фото рецепта

Пицца с морепродуктами: шаг 1Пицца с морепродуктами: шаг 2Пицца с морепродуктами: шаг 3Пицца с морепродуктами: шаг 4Пицца с морепродуктами: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sentyabr
04.04.2013 19:13
Ответить
Класс! Какая замечательно тоненькая получилась, и начинка вкуснейшая! *BRAVO* Я успела к первому кусочку, ух, смак! :)
allenka(alarm clock)
04.04.2013 19:15
Ответить
Спасибо! Угощайтесь!
Лена72
04.04.2013 19:47
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* и мне кусочек,:[
Кудесница
04.04.2013 20:01
Ответить
Какая чудесная пицца!!! *THUMBS UP* Какая же она вкусная!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Фото великолепны, глаз радуют!!! @}--}--
allenka(alarm clock)
04.04.2013 20:02
Ответить
Спасибо,Галя!
Svettt
04.04.2013 20:08
Ответить
О, это бесподобно! Очень люблю с морепродуктами пиццу! Наивкуснейший состав!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
andreytsibulski
04.04.2013 21:06
Ответить
Любим,любим!!!*THUMBS UP*@}--}--
kisa-asik
04.04.2013 21:23
Ответить
Красота. Вот и соблазнилась!!!)O<img loading=" />@}--}--
sweta1
05.04.2013 00:57
Ответить
ещё как вкусно!СОБЛАЗН!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:)
ogiway
05.04.2013 05:26
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ой, какая правильная пиццццца!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Тоненькая хрустящая и такая вкусная начинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Класс!@}--}--
allenka(alarm clock)
05.04.2013 07:23
Ответить
Спасибо!!!@}--}--
maslova
05.04.2013 10:13
Ответить
Вау!!!! Почему нет смайлика, пускающего слюну ?!!!!!!!! %) Хочу! Хочу! Хочу! *THUMBS UP* Пицца бесподобная!
Kretsu
05.04.2013 10:16
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*
tatian-1956
05.04.2013 10:47
Ответить
Какое великолепие!!! Вкусно, ооооччччееееннь!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
05.04.2013 12:15
Ответить
Любим пиццу с морепродуктами! Очень аппетитная!*BRAVO*
mama tasi
05.04.2013 12:21
Ответить
Так вот в чём секрет такого пропечённого теста :) ты её на 5 минут без начинки в духовку поставила! Отличная идея, воспользуюсь, пошла на помидорки посмотрю @}--}--
allenka(alarm clock)
05.04.2013 14:44
Ответить
Натуль,на такое тесто не положишь начинку,если не припечь немного - оно слишком живое:)
mama tasi
05.04.2013 15:56
Ответить
Всё поняла, учту на будущее :)
allenka(alarm clock)
05.04.2013 14:44
Ответить
Спасибо!!
неля0503
05.04.2013 19:44
Ответить
Замечательная пицца,*THUMBS UP* ))))
allenka(alarm clock)
05.04.2013 19:48
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru