Пикантные рулетики
Приготовьте пикантные рулетики из теста с начинкой из сыра эмменталер, ветчины и сметаны. Простые ингредиенты и яркий вкус для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Процесс приготовления дрожжевого теста описывать не буду.Но скажу ,что это было ночное тесто.Ну,прям как ночной дозор-ты спишь,а оно не дремлет.Подходит потихоньку в холодильнике,пухнет.А у меня оно "вахту" два дня в холодильнике держало.Так что время вышло и пора было тесту дать выйти на свободу.Отрываем от него по небольшому кусочку(кому какой размер нравится).Сначала скатаем шарик,дадим слегка подняться,после руками сформируем продолговатую лепёшку и опять дадим отдохнуть недолго.И в это время смешаем тёртый сыр,сметану,ветчину(копчёное мясо),мягкий сыр.Выложим немного начинки на тесто,распределив по всей лепёшке,не доходя до краёв.Скрутим рулетИК и по верху рулетика ножницами сделаем 2-3 не глубоких надреза.Смажем сливками и присыпим кунжутом.Дадим опять заслуженный отдых(15-20 мин.).За это время плита нагреется до 180°.И выпекаем наши рулетики до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
22 октября 2012, 08:29
22 октября 2012, 09:01
22 октября 2012, 12:00
22 октября 2012, 12:34
22 октября 2012, 12:52
22 октября 2012, 16:19
22 октября 2012, 18:39
22 октября 2012, 18:40
23 октября 2012, 16:29
23 октября 2012, 20:09
23 октября 2012, 20:47
23 октября 2012, 21:40
24 октября 2012, 01:17
24 октября 2012, 10:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти