Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Керамические формочки смазала маслом,обсыпала сахаром и отправила в холодильник.

Белки взбила с сахаром до пиков.

Параллельно пюрировала клубнику и на маленьком огне довела до закипания,влила крахмал,разведенный в воде.Довела до загустения.

Снизив обороты миксера,влила горячий сироп-кисель,увеличила обороты.Взбила до однородности.

В охлажденные формы разложила ягодно-белковую массу.

Запекала при 200градусах 10минут.

Пошаговые фото рецепта

Ягодное суфле: шаг 1Ягодное суфле: шаг 2Ягодное суфле: шаг 3Ягодное суфле: шаг 4Ягодное суфле: шаг 5Ягодное суфле: шаг 6Ягодное суфле: шаг 7Ягодное суфле: шаг 8

Дополнительная информация

Начался сезон клубники.Для этого рецепта подойдут любые ягоды,клубника-вне конкуренции. Суфле-нежнейшее,вкуснейшее.Готовится очень легко.Съедается очень быстро.Решила попробовать остывшее,простоявшее в холоде несколько часов.Знаете,вкусно,только немного сока отделилось. УГОЩАЙТЕСЬ! Мой юбилейный,сотый рецепт на сайте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jamiroquai
14.05.2012 16:11
Ответить
А у нас еще не начался...:( Я думаю - клубника морозильной камеры перед новым сезоном будет в самый раз *THUMBS UP*
vvp
14.05.2012 17:31
Ответить
Из всей заморозки-клубника самая ароматная.Думала сделать из смородины замороженной,а тут клубника резко подешевела.
светлана65
14.05.2012 16:26
Ответить
Валечка, с юбилеем! Десерт очень вкусный, нежный, и такой ароматный! *BRAVO*@}--}--
vvp
14.05.2012 17:31
Ответить
Спасибо,Светик!:*
севуля
14.05.2012 16:37
Ответить
С юбилеем! Очень вкусный десерт!:)
ogiway
14.05.2012 16:49
Ответить
Ооооо, какая пенка нежная!!! Прелесть какая!!! Валечка-чудесно!!! Про юбилей не знаю, но можно присоединюсь??? Поздравляю!@}--}--
vvp
14.05.2012 17:33
Ответить
Оксан!ГУЛЯЮТ ВСЕ!!!:*
vvp
14.05.2012 17:36
Ответить
Спасибки,Танюш!:*
vvp
14.05.2012 17:37
Ответить
Ирочка,в оригинальном рецепте как раз из замороженных ягод суфле.:*
vvp
14.05.2012 19:09
Ответить
@}--}--
Малохат
14.05.2012 20:03
Ответить
Вкусное суфле!Люблю все клубничное.Я уже из своих грядок клубничку поела, а вот суфлешку буду делать по твоему рецепту-сотовому!!!)))Вот так!Спасибки!
vvp
14.05.2012 21:00
Ответить
@}--}--Малохат,спасибки!Приготовь,все будут довольны!
masha2907
14.05.2012 20:22
Ответить
Воздушное!
nonna pina
14.05.2012 20:26
Ответить
Вкуснотища!!!
vvp
14.05.2012 21:00
Ответить
Спасбо,дорогие!*IN LOVE*:*
vvp
14.05.2012 23:08
Ответить
@}--}--
andreytsibulski
15.05.2012 03:35
Ответить
Мои поздравления с отличным,вкусным 100м рецептом!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--
irisli
15.05.2012 09:51
Ответить
вкусно, мне сразу детство напоминает:)
tatian-1956
15.05.2012 10:59
Ответить
Вкусно, нежно, ароматно!!! С 100-м юбилейным!!!@}--}--
mama tasi
15.05.2012 13:27
Ответить
С Юбилеем! @}--}-- вкусное суфле должно быть, ни разу ТАК ещё не готовила :) возьму рецепт на вооружение *IN LOVE*
ЯВенера
15.05.2012 13:29
Ответить
С юбилейным!!!!! @}--}-- Отличный десерт для жарких дней!!!*THUMBS UP*
antea
15.05.2012 15:03
Ответить
С юбилеем! Суфле очень красивое и вкусное!
Диля
15.05.2012 16:17
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
veron123
15.05.2012 19:22
Ответить
С Юбилеем!!!@}--}-- Очень люблю суфле!
Ирина 211978
15.05.2012 23:01
Ответить
С юбилейным и вкусным рецептом! *BRAVO*
chef
15.05.2012 23:01
Ответить
С юбилейным! Нежное и душистое лакомство @}--}--
mellorn
16.05.2012 13:59
Ответить
Вкусненькое!!!! С юбилеем!@}--}--
anna1990
16.05.2012 17:34
Ответить
Очень воздушно и так клубнично-клубнично, МММ...!!!!*BRAVO*@}--}--
lil-8888
17.05.2012 13:21
Ответить
Валечка, с Юбилейным рецептом! Замечательный десерт!@}--}--
кыш
19.05.2012 01:01
Ответить
Нежное воздушное суфле!@}--}-- С сотым рецептом!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru