Пирог "груши и сыр"

Фото к рецепту: Пирог  груши и сыр

Ингредиенты

  • тесто слоёное - 1лист.
  • груши - 600 гр(твёрдых сортов).
  • яйца - 3 шт.
  • сыр творожный - 150 гр(типа "филадельфия")или "моцарелла".
  • сыр твёрдый - 50 гр. (типа "пармезан").
  • соль перец .
  • спек,бекон,прошуто или другая нарезка - 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для выпечки застелить бумагой.

Уложить лист слоёного теста,дно поколоть вилкой.

На тесто выложить груши,очищенные и порезанные на дольки.

Смешать яйца,соль,перец - слегка взбить вилкой

Добавить сыр творожный - перемешать до однородной массы и выложить на груши.

Сверху посыпать твёрдым сыром,натёртым на тёрке.

Запечь,в предварительно нагретой духовке 200град. 45- 50 минут до золотистой корочки.

Достать готовый пирог,охладить немного.

Блюдо выложить по кругу нарезкой в виде лепестков и уложить тёплый пирог.

Необыкновенно вкусно!Приятного аппетита от Нонны Пины!

Тврожный сыр можно заменить на более пикантный.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6131226489483141.046
nonna pina

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ю-ю
19.02.2012 12:11

Сыр и груша очень хорошее сочетание!!!:)

nira60
19.02.2012 13:02

Шикарно! Очень по душе сочетание продуктов в начинке пирога.

манюша

Начинка очень по душе!

nezabudka068

интересное сочетание вкуса

nonna pina

Спасибо за внимание,дорогие кулинары!@}--}--

natapit
19.02.2012 14:54

отличный пирог!!!*THUMBS UP*

сухарик!

Это точно очень вкусно!) *THUMBS UP*

anna1990
19.02.2012 15:43

ароматная корочка O<img src=" />

вот так!

о! это как я люблю! просто угодили!!! спасибо*KISSED*

севуля

Как аппетитно!:)

светлана65

Вкусно очень, обожаю сочетание груши-сыр!*THUMBS UP*@}--}--

nonna pina

Cпасибо,девочки!Очень приятно,что вам понравился рецепт!!!!

karaculla13

Света,попробую обязательно.Думаю что вкусно.

nonna pina

Танюшка,вкусно,гарантирую 100%!

andreytsibulski

Обалденно!*THUMBS UP*@}--}--

tati_69_20

Шикарный пирог!

lepardik
20.02.2012 14:04

Бесподобно! :)

lil-8888
20.02.2012 15:49

Замечательный пирог!@}--}--

Olga
20.02.2012 18:28

Заберу в копилочку, после Постный Дней сделаю.@}--}--

ма-ма

очень!*OK*

alyakeyk
20.02.2012 23:19

Ох,и аппетитный!!!:\*THUMBS UP*

jamiroquai

Тоже новинка для меня!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты