Цыплята с чесночным соусом
Приготовьте цыплят с чесночным соусом! Вкусный маринад из коричневого сахара, уксуса и специй сделает блюда незабываемыми. Рецепт внутри!
Продукты
- цыпленка - 2 шт. по 800 г
- маринад:
- вода - 500 мл
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- соль - 3 ст.л.
- винный уксус - 50 мл
- лавровые листочек - 4-5 шт.
- перец горошком
- вода - 500 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- чесночный соус:
- чесночный соус
- чесночный соус - 1 головка
- оливковое масло - 50 мл
- лимонный сок - 1 шт.
- вода - 50 мл
- соль
- перец
- перец чили
Пошаговый способ приготовления
маринад:
поместить в кастрюлю воду,сахар (мёд), соль,перец,уксус и лавровый лист, довести до кипения, снять с огня и остудить.
добавить минеральную воду. перемешать и залить маринадом цыплят, придавить сверху грузом, поставить в прохладное место на 10-12 часов.
поместить замаринованных цыплят в жаростойкую форму,налить немного маринада и добавить масло. накрыть крышкой или фольгой.
запекать в прогретой до 200"С духовке 20 мин., снять крышку и запекать ещё минут 20-25 до золотисто-коричневой корочки.
сервировать сразу, щедро полив чесночным соусом.
желательно с зелёным салатом и очень свежим хлебушком с хрустящей корочкой.
чесночный соус:
натертый чеснок перемешать с водой,лимонным соком, маслом,перцем и солью, дать настояться.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
204 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 января 2012, 00:17
24 января 2012, 00:20
24 января 2012, 00:26
24 января 2012, 00:29
24 января 2012, 00:40
24 января 2012, 00:49
24 января 2012, 00:50
24 января 2012, 00:58
24 января 2012, 01:02
24 января 2012, 01:15
24 января 2012, 01:33
24 января 2012, 01:59
24 января 2012, 02:41
24 января 2012, 04:17
24 января 2012, 04:54
24 января 2012, 07:20
24 января 2012, 07:23
24 января 2012, 07:56
24 января 2012, 08:22
24 января 2012, 09:15
24 января 2012, 09:19
24 января 2012, 09:44
24 января 2012, 10:04
24 января 2012, 11:05
24 января 2012, 11:09
24 января 2012, 11:30
24 января 2012, 11:36
24 января 2012, 11:37
24 января 2012, 12:12
24 января 2012, 12:27
24 января 2012, 13:21
24 января 2012, 13:24
24 января 2012, 13:58
24 января 2012, 18:24
24 января 2012, 18:39
24 января 2012, 18:39
24 января 2012, 18:50
24 января 2012, 19:29
24 января 2012, 20:04
24 января 2012, 20:08
24 января 2012, 21:14
24 января 2012, 21:22
25 января 2012, 09:10
25 января 2012, 23:41
26 января 2012, 10:39
26 января 2012, 13:30
26 января 2012, 17:13
27 января 2012, 22:49
30 января 2012, 19:16
01 февраля 2012, 08:17
16 февраля 2012, 23:56
15 июля 2012, 21:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти